大黑屋拉面

日本拉面最近在本地掀起流行，单是乌节地区就出现好几家拉面馆。1月份开张的大黑屋（Daikokuya），业主是经营日式餐饮的Komars Enterprise，拥有多个品牌如Bishamon北海道拉面、Bentendo日式面食与咖啡座、Benten Cafe、Bishamon Express等等。

　　全新推出的大黑屋（Daikokuya Japanese Ramen Dining）属于现代感的传统拉面馆，在时髦购物中心里诠释传统日式拉面风味。菜单非常简单，主角就是拉面，此外还有日本拉面馆里常见的饺子，以及前菜、沙律、咖喱、甜品。

不过，单是拉面，就有很多种选择。基本上，这里的拉面结合了日本各地的不同风味，主要分成：

·札幌拉面：札幌（sapporo）是味曾（miso）拉面的发源地，这里的札幌拉面采用鸡汤为汤底，熬制11个小时并加入味曾，色浓味美，曲曲的面条香Q有劲，配料有豆芽、玉米、海带、笋、叉烧、鸡蛋等等。

·东京拉面：同样以鸡汤为汤底，但味道比札幌拉面来得清淡。配料有竹笋、鱼饼、叉烧、菠菜。
·九州豚骨拉面：猪骨汤底需要熬制超过12小时，使汤汁带有白色。面条较细，颜色较淡，配料有竹笋、鱼饼、叉烧、木耳。

·九州Kogashi拉面：另一种版本的九州拉面。汤底、面条和配料都一样，不同点在于洒上了一层以焦蒜制成的深色香油，芳香诱人。

　　和日本一样，这里的每种拉面都有味曾、酱油和盐三种汤底可供选择。除了汤面，另外也可点用干拉面（maze ramen）。

　　配料方面，这里的叉烧大多采用猪腰肉，比较不那么肥腻。不过，以五花肉为卖点的九州拉面，还是保留了肥美的特色。个人也很欣赏拉面里没有熟透的鸡蛋，煮蛋时间控制得很好，蛋白嫩滑，咬下去蛋黄呈半凝固状，鲜嫩可口。

　　除了吃面，也可点用前菜或饺子搭配。前菜当中有各种蔬菜沙律，也有一道拉面沙律，以生菜拌冷面食用，带来不一样的口味。饺子有五种选择，都是口感香脆的煎饺，比较特别的有招牌的Mentai Gyoza—饺子沾上咸鱼卵酱汁，以及Okonomiyaki Gyoza—饺子上铺有柴鱼酱汁，芳香美味。

　　拉面售价$12.80-$16.90，迷你拉面$8.90-$9.50。食量大的朋友，碗里的面吃完后，可以留一些下汤底另外加面，这是九州拉面馆的传统，称为“替玉”（Kaedama）。

地址：#B1-47 Paragon Shopping Centre
电话：6737 5416

Saladstop!沙律专店

　　本地少见的沙律专卖店，老板是出身于酒店业的一对瑞士父子档，定居新加坡多年。去年决定自立门户时，看上了健康饮食的商机。

　　全沙律专店Saladstop!店面不大，餐牌也并不复杂，却带来极为多样化的选择。

　　餐馆每天提供40多种新鲜食材，包括各种各样的蔬菜、豆类、米饭面食类等等，五颜六色地摆满整个沙律台，食客可以现场选择点用，由师傅在你面前现场切剁搅拌。除了部分选项（以颜色标示）需要额外付费，其他35种都可以随意任点，挤满整个沙律碗，每份$8.80。酱料方面，也有多达16种选择让你自行搭配。这么一来，多种食材与酱料让你随意搭配出不同组合，可以天天变换口味。

　　不确定如何搭配，菜单上也有十道招牌沙律可供选择，各具特色。如Oh Crab Lah!（$10），灵感来自辣椒螃蟹，清脆蔬菜中带有淡淡海鲜味道与微微辣味。又如Jai Ho!（$10.50），灵感来自印度沙律，却没有想象中的浓重口味。师傅的诠释却是在新鲜蔬菜里加入鹰嘴豆、Tandoori鸡肉等等，并且拌以印度酸奶酱。日本风味的Go Geisha（$8.50），蔬菜中有黄瓜、豆腐，拌以日式味曾酱料。除了单纯的沙律，也可选择Wrap的形式，把沙律卷起来食用，口感有如薄饼一样，对于吃不惯沙律的人来说，较有饱足感。

　　搭配沙律，店内也提供果汁、饮料、热汤等等，对于忙碌上班族来说，店内的冰箱里放置了许多预先包好的Grab and Go!项目（$3.50起），包括Soba、Quinoa、Thai Papaya、Macaroni等等，都是当天准备，不留隔夜。

地址：#02-06 Marina Square（靠近Citylink Mall天桥）
电话：6720 8590

The Garden新菜单

　　圣淘沙Spa Botanica的健康餐馆The Garden，开张一年多来，证实吃得健康也可以吃得美味。餐馆最近更推出全新菜单，增添多道创意十足、卖相美观的健康新菜。

　　作为Spa的附属餐馆，The Garden讲求环境舒适，也强调饮食健康。餐馆标榜的是“conscious dining”，提倡用餐时应该关心自己在吃些什么，不盲目吞食。使用天然食材之余，也不忘在烹饪过程中注入创意手法来增添食物味道。

　　新菜单保留了餐馆原有的特色，结合健康食材与创意手法，让菜肴在健康的同时也能兼顾美味，在呈献手法上也充满新意，把熟悉的菜肴进行创意的诠释，处处惊喜。

　　菜单上原有的Salad Construction menu，如今增添更多选项，除了自行搭配各种蔬菜、水果、果仁、谷类等等，也可加入鸡肉、鲑鱼、牛肉等等，单点一道沙律也可以吃得饱足。

　　午餐时间不想吃得太过丰富，菜单上新添一个“Stick'n Bowl”组别，也就是面类食物，让你简单点一碗面即可解决一餐。特别推荐Organic Wheat Germ Pasta，配料包括有机麦芽、小八爪鱼，所用的鲔鱼片是以56度低温慢火烹制，软嫩新鲜却又没有生鱼的腥味。

　　由于餐馆有很多spa的顾客，迎合顾客需求新推出了“Held”组别，以三文治和小糕点为主，特别适合在疗程前后点用。

　　当然，想吃正餐的食客，主菜部分也有许多选项。最令人印象深刻的Skate，灵感来自本地人爱吃的参芭魔鬼鱼，经过创新诠释处理得非常特别。魔鬼鱼卷成圆圆一团，铺上鲜红色的辣酱，再搭配棕榈心、椰子片、芦笋等等，熟悉有新奇，每一口都充满新鲜趣味。

　　素食的选项有Chickpea And Polenta，除了以玉米饼搭配鹰嘴豆，盘子内还洒上芝麻、豆藤、绿豆、米饭、杏仁油等等，仿佛把缤纷花园浓缩餐盘上，非常名副其实的具有“The Garden”特色。

　　即使只是水果，也同样毫不乏味。新推出的Five Fruits - Fresh and Frozen features，在大盘子上呈献西瓜、黄梨、木瓜、青苹果、香蕉等五种不同颜色的水果，搭配五种sorbets，一口新鲜水果配一口冷冻冰沙，清新轻淡。

地址：2,Bukit Manis Rd Sentosa（与Spa Botanica隔临）
电话：6371 1130

Champagne Brunch @ Braise

　　设在圣淘沙Palawan Beach的Braise走高档欧陆风格，熟客多喜欢在黄昏时分到访。餐馆最近推出Sunday Brunch，吸引你在星期天上午前来，感受不一样的情调。
　　白天的Braise阳光明媚，展现于黄昏迥然不同的风情。大片落地窗外是蓝天海洋，男女健儿在沙滩上挥洒活力。
　　菜单只有简单一页，列出所有选项。单是前菜部分就有多达8道，不需点用，逐道上桌，包括每日例汤、Caesar沙律、带子、炸蚝、番茄乳酪挞、小章鱼、虾蟹饼等等，道道口感各异。除了鹅肝只限一份，其余各道都可以任点多次。不过，别忘了这只是前菜，千万要留一些空间给之后的多道好菜！


　　进入正餐，首先是早餐部分，可选择不同作风的鸡蛋或Pancakes，搭配香肠、火腿、鲑鱼等等。
主菜方面，四道任选，最特别的是Saffron Porridge with Pan Seared Cod Fish，口感与常见的粥品很不一样，黄粥呈浓稠状，入口有Saffron的香味，搭配香煎鳕鱼，鲜美入味。喜欢面食类可点用Sauteed Slipper Lobster with Angel Hair Pasta，细面条拌有泰式调料的香味。爱吃肉类的朋友可选择Duck Leg Confit或Mushroom and Cheese Burger，鸭肉属于东方口味，汉堡包搭配的一小盘Tonkarashi Chips也令人难忘。
　　甜品方面，向来对Panna Cotta情有独衷，这里的版本在奶油布丁上搭配了各种水果，口感清新。另一选择是Brioche Toast, Caramelized Banana and Vanilla Ice Cream，不嗜甜也可点用Cheese Selection，搭配香槟慢慢享用。
　　收费每人$68，包括无限享用冰茶、Mocktail或果汁。香槟选用Delamotte Brut Champagne，一瓶$88，两瓶$168。

地址：Braise 60 Palawan Beach Walk, Sentosa
电话：6279 1929。

试菜日期：22/11/2009
品尝项目：
Entrée
Soup of the Day
Caesar Salad
Seared Scallop with Wakame Pasta
Deep Fried Oyster with Garlic Aioli
Tomato and Mozzarella Cheese Tart with Parma Ham
Baby Octopus with Passion Fruit and Peanut Dressing
Pan Fried Shrimp and Crab Cake with Peanut Sauce
Pan Served Foie Gras with Caramelized Apple and Port Wine Sauce

Egg Selection - Benedict
Pancakes

Main
Saffron Porridge with Pan Seared Cod Fish
Sautéed Slipper Lobster with Angel Hair Pasta and Thai Pesto Sauce
Mushroom and Cheese Burger with Tonkarashi Chips

Dessert
Panna Cotta with Champagne Fruit Compote
Brioche Toast, Caramelized Banana and Vanilla Ice Cream

Free Flow of Homemade Ice Tea, Mocktail and Juice

鼎泰丰新店新菜

　　鼎泰丰最新店面来到313 @ somerset，成为鼎泰丰第七家本地专店，也是菜单选项最完整的一间。原有的招牌好菜如元盅鸡汤、小笼包、炸排骨等依然可以在这里找到，不过，菜单上也增添多道新选项。

　　前菜试试蒜泥白肉（$6.80）以薄薄的猪肉片包裹着香脆小黄瓜，酥脆爽口。不容错过的还有小笼汤包（$10.80，10个），和著名的小笼包一样，小笼汤包每颗的包纹都有18折，尺寸却只有小笼包精致许多，一口一个，也可以放入热汤里一起吃。精致小巧的小笼汤包属于限时限量产品，只在周末上午于百利宫独家售卖，如今每逢周末也可在313 @ somerset买到。另一道新菜辣蟹鲜肉包（$3.80，3个），以辣椒螃蟹为馅料，极具本地特色。

　　甜品方面，最讨人喜爱的是赤豆松糕（$4，2个），热烘烘新鲜出炉，卖相朴实美观，入口松软芳香，毫不甜腻。其他的甜品选择还滋补的清炖木瓜雪耳汤（$5.80）、清凉解渴的椰汁西米露（$3.50）、冻仙草糯米盅（$4.30）等等。不只如此，2010年第二季还会有更多新项目，如枣泥酥饼（$2.50）和五香肉粽（$4.50），令人拭目以待！

地址：#B2-01/02/03
电话：6509 6696（不接受预订）

天台上的休闲时光

　　到过iLuma多次，从来都不知道，七楼还有个天台花园，自成一个世界。
　　沿着购物中心楼层一层层找上去，来到五楼以为已经走到尽头。幽静一角再看还有自动扶梯，直接通往七楼。天台上有个小小花园，玻璃长窗外阳光明媚，简直柳暗花明又一村。
　　整层楼由Tornado包下，宣称为本地首个综合娱乐中心，旗下细分成多个不同品牌的娱乐与餐饮场所，包括电玩中心Colosseum、儿童与家庭娱乐中心Mushroom/Whoosh、体育主题咖啡座Seven、家庭式餐馆Bounce Restaurant，以及提供全场餐饮的Chef Daniel's Kitchen。
　　所谓的Chef Daniel's Kitchen，打的是本地名厨Chef Daniel Koh（许树洲）的名号。采访当天走到开放式厨房外张望，马上看到师傅笑脸迎接。

　　Chef Daniel在本地与国际酒店业拥有近40年经验，过档到新地点心情开朗，他说：“以前一天到晚关在酒店厨房里，休息时间走去房间，还是走不出酒店环境。现在不一样了，外面有花园，抬头有阳光，看得到蓝天白云。”
　　对于食客来说，更重要的是，如今不需要付出酒店的价格，就能够品尝到名厨佳作。
　　厨房为整个中心提供餐饮服务，其中又以Bounce餐厅为重点。Bounce分成两个部分，一边是家庭式餐馆，一边作为私人活动场所，整体设计宽阔明亮，环境舒适。

　　菜单上选项很多，适合家庭式顾客。热汤推荐Symphony of Trio（$8），独特的“三和一”容器让可以品尝到三种不同汤类。前菜的Hotate Usuzukuri（$18）把鲜贝切成薄片，搭配师傅特别调配的酱料，清新鲜美。

　　主食方面也有多种选择，印象深刻的有Asian Lamb Chop（$25），入口细嫩而没有羊膻味，迎合亚洲人的口味。黑椒牛排Texas Black Pepper Steak（$28），以红酒酱料烹制，同样是软嫩入味。爱吃海鲜的朋友，可选择Atlantic Crabmeat Burger（$9.50）、Black Cod Casino（$20）、Salmon in Crust Heritage（$18）等等。
　　甜品方面，推荐Aloe Vera Ice Jelly（$5.50）、Apple Tart Tartin（$6.50）、Grandma Tiramisu（$6.50），还有本地口味的Pandan Creme Brulee（$6.50）、Golden Pillow（$5.50）榴连布丁。

Bounce Restaurant
地址：Iluma @ Bugis, Level 7
电话：6509 9888

采访日期：4/12/2009
品尝菜单：
1) Symphony of Trio $8.00 nett
“Six Sense”, “Orange Sunset”, “Boston Clam Chowder”

2) Hotate Usuzukuri $18.00 nett
Slices of Sea Scallop with itokuzuri and karashi dressing

3) Atlantic Crabmeat Burger $9.50 nett
Crabmeat burger with minced Ebi served with chinois salsa and straight cut fries

4) Black Cod Casino $20.00 nett
Gratin of black cod fillet with spicy mayo and steamed clam in white wine

5) Salmon in Crust Heritage $18.00 nett
Oven-baked Salmon medallion with mushroom and herb crust served with kidney bean salsa

6)Spring Chicken $22.00 nett
Oven-baked soya spring chicken with pan-fried foie gras on caramelized chestnut

7)Bounce Roast Duckling $18.00 nett
Roasted duckling marinated with thirteen spices served with orange sauce

8)Texas Black Pepper Steak $28.00 nett
Peppered beef Tenderloin with assorted mushroom and red wine sauce

9)Asian Lamb Chop $25.00 nett
Rose Wine flambé Lamb chop with caramelised fig and young carrot

10)Aloe Vera Ice Jelly $5.50 nett
orange and strawberry coulis with lime sorbet

11) Apple Tart Tartin $6.50 nett
with pecan toffee ice cream

12) Grandma Tiramisu $6.50 nett

13) Pandan Crème Brulee $6.50 nett
with rose petals and nougat ice cream

14) Chinatown Mango Pudding $5.50 nett
with fresh pomelo puree

15) “Golden Pillow” $5.50 nett
Durian Pudding

首尔美食的奢华与简约

　　韩国料理总离不开泡菜、拌饭、冷面、烤牛肉、参鸡汤……然而要感受真正独具特色的传统韩式美食，一定要试试宫廷料理。尤其是看过《大长今》的朋友，必定会对皇宫里那些卖相精致的御用料理留下深刻印象。

　　大峙洞的Hanmiri是首尔著名餐馆之一，也曾是偶像剧的拍摄地点。餐馆提供大龙定食、大殿膳桌等套餐，都是以宫廷料理形式呈献。餐馆标榜只用天然调料做出丰富的味道，上桌时传统碗碟与瓷器的搭配也很讲究。

　　品尝时，感觉与日本的怀石料理有点相似。精致美观的佳肴逐道呈上，从热粥凉菜开始，一道道进入不同做法的小菜、肉食、蒸虾、季节性菜肴、炖牛肉、火锅等等，当中还包括古代只有皇帝才能食用的九折板。所谓的九折板是由九种材料构成，盛装的容器分为九格，分别摆放牛肉或蔬菜等不同的食物，形态漂亮、做工精美。这道历史悠久菜肴是韩国宫廷菜的代表，过去只有在韩国宫廷宴会或是重要节日庆典才吃得到。

　　十多道大菜小吃一顿下来，再加上数杯下肚以后，最后还要来一碗白饭配热汤，温润暖胃，然后才进入甜品，结束丰盛美好的一夜。

　　品尝宫廷料理的另一推荐餐馆是韩国之家。建筑本身属于传统韩屋，仿造景福宫中的慈庆殿建成，如今用来让游客体验传统饮食、表演、婚礼及售卖传统文化商品。餐馆的部分设在传统韩式房间内，成排矮桌，席地而坐，在正宗韩式氛围的环境中品尝传统宫廷佳肴，别有一番古雅风味。

　　几天下来大鱼大肉吃得多了，来到仁寺洞的山村（Sanchon）寻访寺庙料理，才发现原来简约也可以是一种奢华。

　　所谓的寺庙料理，其实就是斋菜。山村的老板金演植14岁成为僧人，32岁离开寺庙，把庙中学到的韩国传统素食料理，经改良后在餐馆里推出。独特的背景与经营方式，加上健康饮食的盛行，使它在近几年来获得《纽约时报》、《华尔街日报》等外国媒体的大事报道，享誉国际。

　　餐馆躲在仁寺洞购物街里幽静的一角，装潢布置有如山中寺庙一样，颇有禅意。菜单只有一种选择，所有的食物都使用最新鲜的蔬菜烹饪而成，并且不使用任何化学调味料。虽然都是简单清淡的素食，却同样做得有滋有味，一人份会有多达16道菜肴，道道口味各异！

意大利家常风味 @ Al Borgo

　　意大利餐在本地日趋受欢迎，异国美食处处的武吉知马路上，家庭式小馆Al Borgo在2009年十月份正式开张。餐馆设在Alocassia公寓底层，周围都是住宅，气氛宁静舒适。推门而入，小小店面里也很有家庭式的感觉。一眼可以看到师傅们在厨房里忙忙碌碌，看到熟客还热情招呼。　　Al Borgo开张不久，却拥有不少熟客。原来，Chef Mimmo和Chef Domenico已在新加坡工作多年，拥有一批支持者。开设新餐馆时，看上了这个地点的家庭式感觉。而餐馆名称Al Borgo，意大利文的意思是“回到乡村”，弥漫温馨人情味，让客人宾至如归。

　　菜单上同样表现出餐馆的家常风味，从家庭式的食谱，到自家制造的酱料、自家烘焙的面包……

　　前菜的Scarmoza alla Borghese($16.50)，使用的是意大利的一种牛奶乳酪，奶味不至于太浓，带有少许的烟熏味，搭配新鲜蔬菜与菇类一起食用，口感很好。

　　面食类有多达47种选择，特别推荐Ravioli Ai Funghi($19.50)，意式小面饺里包裹着乳酪与蘑菇，淋上南瓜酱汁，满口浓香馥郁。不容错过的还有Risotto Al Radicchio E Vino Rosso（$22.50），以红酒酱料搭配帕玛乳酪，呈暗红色的米饭极为入味，搭配的红色菊苣（chicory）菜叶清脆而稍带苦味，入口刚刚好。

　　Chef Mimmo的拿手佳肴还有香肠与烧烤，爱吃肉食的朋友也可尝尝Brasato D'Agnello（$24.50），羊肉炖得香软细嫩，没有膻味，只有番茄与红酒酱汁的浓浓香味。

　　意大利餐馆少不了意大利甜品，可以选择师傅自创的Coppa del Nonno al Martini（$8.50），或者经典甜品如Tiramisu、Panna Cotta，搭配浓咖啡慢慢享用，度过悠闲的意式下午。

地址：383 Bukit Timah Road #01-02 Alocassia Apartments（免费停车）
电话：6737 3546

试菜日期：03/12/2009

Scarmoza alla Borghese $16.50

Focaccia Romana $5.50

Linguine alla Bella Ligure $18.50

Ravioli ai Funghi $19.50

Risotto al Radicchio e Vino Rosso $22.50

Brasato D'Agnello $24.50

Coppa del Nonno al Martini $8.50

伍角船板

谈到台湾特色餐馆，脑中马上想起伍角船板。以漂流木、枯枝、石头等废弃物品建成的独特建筑，近几年来出现在台湾全省各地出现，甚至已被旅行团纳入旅游行程中，成为另类旅游景点。

　　来到伍角船板，食物只是一个借口，建筑才是真正的主角。创办人谢丽香没有任何建筑科班背景，只是因为喜欢陶艺与雕塑，而开始收集各种建筑材料，如海边捡来的浮木、河流里找到的树身等等。凭着自己的满腔热忱与天马行空的创意，打造出一栋栋造型各异的餐馆。

　　谈起“伍角船板”的餐厅名称，谢丽香如此叙述：“有一天我在海滩捡木头，沙滩上搁浅着一块船板，船板上停留着一枚伍角旧币，如果我能在一个地方，建一个有风格的屋子，那名字就是‘伍角船板’。”

　　谢丽香总共开过六间伍角船板，每间各有不同特色。最早的白河店与嘉义店现已关闭，目前剩下的四间，分别坐落在台北市、台南市、新营市及台中市。　　

　　对于外地游客来说，最容易到访的应该是台北分店。就在内湖美丽华摩天轮旁边，随着捷运内湖线最近的通车，更加方便。搭乘捷运，在剑南路站下车后朝维多利亚酒店方向走去，数分钟即可抵达。甚至，还没有下车，已经可以远远看到漂流木打造的梦幻建筑。

Tonkichi九州黑猪

　　以日式炸猪排闻名的Tonkichi最近动作连连，不久前在Orchard Central开设新店以后，最近又进驻Tampines Mall，首次进军邻里市场，进一步把日式炸猪排更加普及化。

　　配合两家新店的开张，餐馆推出黑猪（Kurobuta）促销，以上等的鹿儿岛黑猪（Kagoshima Black Berkshire Pork）制成多道佳肴，限时限量售卖！

　　黑猪堪称猪肉中的极品，饲养期间不可餵饲高热量饲料，并采用放牧的形式，让猪只的肌肉更为结实。黑肉有丰盈脂肪，肉质嫩弹性佳，口感柔软易咬断，毫无臊味，油脂甘美且味更为鲜甜。

　　黑猪有不同烹饪方式，来到Tonkichi，一定要试的当然就是以黑猪制成的炸猪排。单是猪排已有多种选择，视个人喜好而定。喜欢有嚼劲的可以选择肩膀部位的Kurobuta Kata Rosu Katsu（$32），喜欢软嫩口感的可点用猪腰部位的Kurobuta Hire Katsu（$30），最为特别的是肥瘦相间Layered Katsu（$32），肥肉包瘦肉层层相叠，咬下去很有层次感。

　　除了炸猪排，促销菜单上也有多道其他黑猪美食，如黑猪汉堡包（$25）、黑猪寿喜烧（$22）、黑猪蒸肉（$22）等等，其中黑猪蒸肉（Kurobuta Mushi）把猪肉切成薄片，与高丽菜、胡萝卜一起蒸煮，口味清淡，吃太多炸猪排感觉厚重油腻时，来几片蒸猪肉，特别能够体会到黑猪肉的天然香味与蔬菜的清甜。

　　试菜时也发现，原来Tonkichi除了炸猪排也有很多其他选择。菜单上其实也有日本餐馆常见的拉面、热锅、刺身、寿司、天妇罗等等，单是小菜种类就有超过30种选项。

　　比较特别的Tatami Iwashi（$8）是把沙丁鱼制成小薄片，有如鱿鱼片一样，沾上沙律酱和鱼子一起食用，很适合下酒。另外还有干河豚（$8），也是由日本直接运来，咸香味道同样适合搭配清酒。

　　甜品方面，吃了大量肉类食物，不妨点用略带酸味的柚子雪糕（$5），清新味蕾。咖啡迷可选择Coffee Jelly（$3），浓浓的咖啡味，搭配一层带有肉桂香味的奶油，洒上几粒葡萄干，芳香馥郁。

　　地址：
#03-26/27 Tampines Mall
#07-06 Orchard Central
#04-24 Ngee Ann City
Isetan Scotts
Suntec City #B1-009