公园里吃吃喝喝

夏日走向户外，到公园里走累了，坐下来小酌一杯，享受悠闲伴美味。

Kha @ HortPark

　　不久前开张的南部山脊走廊成为新近的热门好去处，新建成的HortPark更是其中的理想休息站。长长走道逛累了，最好能找个地方舒舒服服地坐下，消暑纳凉，补充精力。

　　泰国餐馆Kha是HortPark里唯一的餐厅，原本只在晚餐时间营业，由5月份起开始在中午时间营业，星期天还推出Sunday Brunch，尤其适合学校假期一家大小享受悠闲。

　　餐馆里放眼望去是一片绿意，情调很好。尤其户外的露天空间，粉红色与黑色的设计师沙发，摆放在水池边的木制平台上，令人忍不住想坐下来歇一歇。

　　餐馆走现代高档泰国菜路线，比较特别的菜肴有炸香蕉花（$10）、和牛凉拌菜($29)、炸虾胡椒叶($15)等等。香蕉花一般用来加入沙律，师傅具创意地将香蕉花炸成美味的开胃菜。更令人赞赏的还有辛辣爽口开胃的大虾冬炎汤($15)，汤汁除了辛辣味道外，更有着虾汁的鲜甜，口感更有层次，有别于一般的冬炎汤。

　　饮料方面也有多样化的选择，除了各地酒类，也有冷热饮料、健康果汁、特别调配的招牌鸡饮料等等，如Yanut（$13）是以黄梨汁、黄梨、罗勒及雪碧汽水调配；Ruby Starlet（$13）结合了石榴、薄荷叶、荔枝汁、酸柑汁，大热天里饮用格外清凉。值得一提的还有一道Volcanic Coffee（$10），冰咖啡里加入辣椒，热辣又冰凉。

　　地址：33, Hyderabad Rd #02-02
　　电话：6476 9000

Villa Halia @ 植物园

　　周末来到Halia Restaurant经常座无虚席，现在，餐馆扩大范围，全新的Villa Halia刚在不久前开始营业。

　　Halia，马来语“姜”的意思。同样位于新加坡植物园里的姜园，同样以姜为主题，Villa Halia定位为wine bar，提供各种饮料及搭配点心，与隔邻的餐馆相辅相成。想要吃完整的午餐或晚餐，可以去Halia Restaurant；只想找个地方喝水或享受悠闲，可以到Villa Halia。

　　负责人解释，游客来到植物园，很多时候未必是想要用餐，只想找个地方坐下来喝水聊天。来到Villa Halia，你可以坐在室内的沙发上吹冷气，或者选择坐在露天空间享受阳光。

　　除了世界各地的红酒白酒，这里的招牌饮料大多以姜为素材，如Ginger Jive（$11）就包含了生姜、橙汁、蜜糖；Halia Aperitif（$25）包含了伏特加、樱桃白兰地、生姜、气泡酒，以独特的双试管呈献，适合两个人共享。

　　菜单上除了多样化的饮料，也提供简单食物，分咸味与甜味两大类。分量都不是太大，如味曾牛肉与姜味番薯泥（$22）、熏鲑鱼波菜挞（$12）、海鲜与乳酪卷饼（$12）、香蕉果仁卷饼与百香果酱（$8）等等。下午12pm-5pm（周末除外），可点用当日品尝拼盘Trio of Savoury Tasting Portions（$15）或Trio of Sweet Tasting Portions（$15），拼盘上包括菜单上咸类或甜类的三道点心，每日有不同的搭配。点用品尝拼盘加上一杯葡萄酒，收费为$28。

　　电话：6476 6711