Todai自助餐厅

　　很多人以为Todai是一家迎合日式自助餐潮流的餐厅，其实，Todai来自美国，成立于1985年，已有20多年历史。老板是韩裔美国人，自助餐以高品质食材和多元化菜色见称，可以找到不少韩国特色的美食。

　　Todai在两年前进入新加坡时，宣称为本地最长的自助餐线，至今仍是金沙最大的餐厅。由于地点位于金沙比较安静的一角，刚开张时相当冷清，如今再访，周边的商店都已完全投入营业，餐厅也打起一定的知名度，平均每个月接待2万6000名顾客。

　　餐馆里的厨师有80%来自韩国，食物品质尽量媲美大酒店的餐厅。由于食物品种众多，自助餐台分成不同餐区陈列，每道食物都摆放得整齐美观，毫不杂乱。8大餐区包括：海鲜与寿司、海鲜与刺身、冷菜、热食（西式与中式）、韩食、巴西烤肉与面食、意大利餐、甜品。其他还有选择众多的冷热饮料，无限供应，也可另行点用酒类或果汁。其中如寿司餐区就有十多种不同寿司可供选择，甜品区有色彩缤纷的马卡龙与巧克力泉，摆盘和卖相都非常诱人。

　　每个餐区都有不同的师傅负责，以开放式厨房的形式，在食客面前现场准备。比如，意大利餐区可以看到整个比萨烤炉，师傅在你面前现做比萨。又如巴西烤肉餐区，现场烤制多种肉食，也是一般自助餐厅里很少见到的。

　　自助餐台上也尽量推出韩式特色美食，如韩食部分有现制的韩式海鲜煎饼、泡菜年糕、热汤有韩式海带汤、热食部分可以找到以特别酱汁腌制的韩国牛小排（la gabli）等等。

　　晚餐时段的选择更多，每个餐区都会增设多道美食。3月份庆祝2周年，更推出阿拉斯加螃蟹、雪蟹、帝王蟹等，非常丰盛。

　　自助餐收费：
星期一及星期三，午餐成人$42／儿童$22，晚餐成人$58／儿童$26
星期二、星期四及星期五，午餐成人$46／儿童$26，晚餐成人$68／儿童$26
周末及公共假日与前夕，午餐成人$64／儿童$26，晚餐成人$68／儿童$26

滨海湾金沙，B2-001(靠近South Carpark，玻璃电梯的后面)
电话：6688 7771   试菜日期：18/2/2013