阿海小厨12道菜$12

Ah Hoi's @ Hotel Jen Tanglin

每人$12净价，享用12道菜，不够还可再续，阿海小厨（Ah Hoi's Kitchen）最新推出的Nasi Padang午餐促销，简直便宜到笑！

新加坡商贸酒店（Traders Hotel）改名Hotel Jen Tanglin后的$12特别促销，从去年12月12日起，星期一至星期五中午12点的午餐时段推出。实际上，酒店更名后正在进行全面翻新，阿海小厨也将在不久后走入历史，此次促销也可说是小厨酬谢顾客的告别之作，出手格外大方。

酒店所在的乌节地区，到食阁里点个三菜一汤都不只这个价格，更何况是在酒店环境里，面向池畔的悠闲气氛。

Nasi Padang促销以套餐形式供应，坐下以后不需点菜，侍应生会端出一个大托盘来到餐桌前，把12道菜肴全部摆在桌上。每道菜分量不大，不过，吃完觉得不够，或者有哪几道菜特别爱吃的，可以要求再上。换句话说，虽然是套餐形式，其实也相等于任点任吃，吃到饱为止！

12道菜肴当中包括了师傅拿手的豆腐鸡蛋（Tahu Telur）、椰浆菠萝蜜（Nangka masak lemak）、马来炸鸡（Ayam penyet）等，其他菜色也会不定期更换。

Nangka masak lemak

很喜欢这里的椰浆菠萝蜜，黄色酱汁不像一般咖喱那么辣，却又有浓郁的椰浆香味。我平时也不大爱吃菠萝蜜，但煮熟的青菠萝蜜少了那股浓郁果味，口感脆嫩，非常下饭。

Tahu Telur

12道菜摆满一桌，最具吸引力的是豆腐鸡蛋，蛋花炸得蓬松香脆，豆腐也炸得外皮金黄，淋上特制浓稠酱汁，芳香诱人。

娘惹风味的Ikan goreng achar

水果rojak

Tahu Goreng甜辣炸豆干

除了上述各道，当天尝到的还有鸡汤（Soto Ayam）、罗惹（Rojak）、豆酱猪肉（Tulang rusuk babi masak tau cho）、阿叁牛肉（Daging masak lemak assam）、阿渣炸鱼（Ikan goreng achar）、甜酱炸豆干（Tahu goreng kicap manis）、蚝油芥兰（Kai lan sos tiram）、黄姜炸鸡（Ayam masak halia kuning）、叁巴蕹菜（Sambal kangkong）。

虽然说吃不够的还可以再续，但12道菜吃下来已经是无能为力，心里开始盘算着哪天有空还要再次上门……

不只如此，餐厅的一个角落还摆着炸虾饼（keropok）与冰水任食客自行取用，白饭也可以无限添加。而且，一大群朋友一起光顾的话，第12个人免费！

只限星期一至星期五的中午时段。促销至阿海小厨闭门装修为止。

Ah Hoi's Kitchen
Level 4, Hotel Jen Tanglin Singapore
1A Cuscaden Rd, 249716
电话：6831 4373