Sunrise海边的情人餐

情人节未必要到高级酒店才浪漫，位于东海岸Big Splash的Sunrise Bistro & Bar推出别出心裁的情人餐，吸引食客到海边过一个不一样的佳节。

特别为情人节推出的野餐篮（Picnic in a Basket），装满一篮子的佳肴美点，包括餐前小点、肉串、甜品，全都经过细心考量，在户外也可方便享用。食客只要订购一个野餐篮，情人节当天到场领取以后，就能到附近的东海岸公园，或开车到任何一个私密角落，享受星空下的情人节野餐。


不想到户外用餐的食客，也可选择在餐馆里舒适用餐，菜色大致相同，但少了篮子与相关用具的成本，收费比较便宜（外卖$140，堂食$98）。

媒体试菜不是二人世界，当然就在餐厅品尝堂食版的情人套餐。双人$98，也可多付$22添购半瓶葡萄酒。

鸡尾酒虾沙律

首先是餐前小菜，鸡尾酒虾沙律（Prawn Cocktail Salad），包括了烫熟的虾子、火腿、与芒果、迷你马苏里拉奶酪球、西瓜、黄瓜、樱桃番茄等等，清新开胃。

野餐版的餐前小菜，设计上方便用手抓取食用

野餐版本的作法是把虾子与黄瓜装在小杯子里，奶酪球与樱桃番茄串在一起，西瓜与火腿搭配，方便享用。

肉串拼盘

主菜是肉串拼盘（Meat Skewer Platter），野餐和堂食版都一样，一串串抓起来即可送入口中。这里看到的是多人分量，实际分量是每人五串，也就是每种各一串，包括烧烤北海道鲜贝培根卷、迷你和牛汉堡包、烟熏辣椒粉照烧鸡肉、烧烤香料鲑鱼、蔬菜串（玉米、蘑菇、西葫芦）。

咸蛋黄与白巧克力泉

甜品是餐馆招牌的咸蛋黄与白巧克力泉（Salted Egg Yolk & White Chocolate Fondue），搭配迷你奶黄泡芙。把泡芙蘸在甜美浓郁的白巧克力与咸蛋黄酱汁里，甜蜜加倍。

咸蛋奶黄泡芙

野餐版无法以巧克力泉的形式呈献，提供的是咸蛋黄内馅的泡芙，同样美味。

野餐篮的所有美食都装在一个保温袋里，锁住美味又保温。篮子里还有其他用品，如玫瑰花、防水野餐席、塑料餐具、电子蜡烛，售价$140，也可多付S$22添购半瓶葡萄酒。需提前三日预订，并于下午5时至6时之间到餐馆领取。

Sunrise Bistro & Bar
地址：902 East Coast Parkway, Singapore 449874
电话：6440 9090