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| Ellenborough Market Café修葺一新 |
餐馆依然走娘惹路线，但更具现代感。修葺一新的餐区明亮宽敞，中央的小鱼池更加抢眼。正如酒店总经理所说，老味道未必就要老旧黝暗，娘惹风情也可以在现代新颖的环境中呈献。
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| 拉面师傅现场拉面 |
和以前一样，自助餐分成娘惹与国际两大部分。餐馆大门一进来就是原本的娘惹餐区，餐台从原本的左边移到右边，还新添了面条现点餐台，由拉面师傅现场示范拉面制作，一进门就吸引食客。
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| 各式娘惹凉菜 |
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| 椰汁猪肉 |
餐台沿着餐馆墙边长长延伸。拉面旁边就是DIY娘惹小金杯、各种娘惹凉菜，然后是餐馆原本的招牌娘惹热菜，包括黑果鸡（Ayam Buah Keluak）、娘惹杂菜、叁芭苏东、叁芭羊角豆、椰汁猪肉（Opor Babi）等等。这也是这家餐馆的最大特色，对我来说，Cinchalok与叁芭辣椒拌着大碗白饭就已经非常满足！
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| 现场制作Kueh Dadar |
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| 著名的durian pengat |
娘惹餐台链接着甜品部分，包括这里著名的榴梿冻糊（durian pengat）和现场制作的Kueh Dadar，以及各式各样的娘惹糕点。水果与西式甜点也集中在这个餐台上呈献，往内还有本地甜汤如杏仁糊、汤圆、清汤等等。
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| 冰上海鲜 |
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| 餐台上增添更多国际美食 |
国际餐区部分，中央的主餐台增添了许多选项，包括冰上海鲜、寿司刺身、沙律、乳酪、烧烤肉食、面包与热汤等等，还有亚洲特色的gado gado、本地炒福建面等等。
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| 亚洲特色的gado gado |
靠墙这边的开放式厨房前面也是整排的餐台，以亚洲菜色为主，包括全只的红鲷、炒青菜、黑椒虾婆、芋头鸭、炒粿条等等。
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| 开放式厨房前面的整排亚洲热菜 |
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| 自助餐看起来更加热闹丰盛 |
餐馆里巡视一圈，发现餐台虽然重新布局，原本主打的娘惹与本地菜肴依然是主角，国际选项比以前多了一些，不过，来到这家餐馆，不容错过的当然还是道道娘惹美食，最后少不了还要来一大碗榴梿冻糊，甚至是其他酒店少见的本地甜汤。实在也没有多余的空间，再容纳更多的国际选项！
午餐收费$52起。
Ellenborough Market Café
电话：6239 1848/1847
地址：20 Merchant Road. Singapore 058281
精彩回顾：
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