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| 金鸡献财宝，鸡会来了，捞到风生水起大鱼生 |
金鸡献财宝，鸡会来了，捞到风生水起大鱼生（$268.88）名字很长，摆盘气势恢弘，端上来全桌惊叹！色彩鲜艳的金鸡报喜图热闹富贵，高级食材丰盛罗列，包括加拿大龙虾、澳大利亚二头鲍鱼、虾、蟹肉、蟹棒、酥炸银鱼、鱼子、荔枝果肉等等。
另有小碟香槟冻胶制成的三只鲤鱼，配着细粉状的椰子、芝麻籽等等。特制酱汁以新鲜李子与桃子果酱调配，佐料当中还有酥炸芋头丝、松籽等增添口感，举筷捞起时很有分量，高高捞起时飘来阵阵黑松露味道，芳香诱人。可供12人以上享用。只在吉宝俱乐部（Keppel Club）玉河畔推出，需一天前预订。
>>相关视频：玉河畔鸡会来了！
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| 玉凤凰展鸿图，献生财聚宝盆 |
今年的盆菜称为玉凤凰展鸿图，献生财聚宝盆（18叠罗汉金装澳洲原粒发财鲍鱼盆菜），使用了18种顶级食材，包括原只8头澳洲发财鲍、半只烧鸭、猪手、蚝豉、腩仔肉、刺参、鲜带子、蹄筋、发菜、鱼鳔、大明虾、北菇、鳞鱼球、瑶柱、芋头、枝竹、白萝卜、西兰花。
盆菜以套餐形式外卖，6人份$468.88，10人份$698.88，附送五道菜式的五福临门喜迎春，包括三文鱼生、百花鱼鳔燕窝黑松露饺子汤、桶仔豉油走地鸡、油鸭腊味蒸饭、金瓜西米露，绝对丰盛超值！
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| 禧龙添满福鱼子、牛油果、蛋白波士顿龙虾肉、特式生拆鲜蟹肉 |
另一道特色年菜是禧龙添满福鱼子、牛油果、蛋白波士顿龙虾肉、特式生拆鲜蟹肉（6人份$168.88），端上桌来看到龙虾伴着绿色长条，很是好奇，切开来一看，原来外皮是牛油果（鳄梨），里面藏着龙虾肉、蟹肉和鱼子混合成的内馅，咬一口，最先冲击味蕾的是牛油果的浓香，龙虾肉的Q弹、蟹肉的鲜甜与鱼子的腥香才一层层跑出来，越嚼越香。
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| 一鸡旺旺好市好利丰收年 |
一鸡旺旺好市好利丰收年（每人$38.88，最少4人），小黄梨切片托底，上面的丸子由松露、马蹄、三文鱼与鳕鱼茸混搭而成，搭配香浓rojak酱汁，既有过年气氛，又很有本地特色。
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| 新鲜红斑 |
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| 片刻间红斑已煮成鱼汤 |
一帆风顺，连年有余渔夫浓汤红斑松露煲，简单来说就是鱼汤，整只新鲜红斑与一锅热汤由师傅现场呈献，浓厚的汤底大火煮滚，快速加入黑木耳和金针菇，一两分钟过后才把新鲜的红斑鱼片加入，30秒就可以出锅，鱼肉鲜甜细嫩，浓汤混合了黑木耳的菌香和金针菇的甜味，更加鲜美可口。
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| 鸡会来了，一鸡发发发 |
甜点方面，今年最为吸睛的是鸡会来了，一鸡发发发礼盒（每套$98.88），造型为一只母鸡带着8只可爱的小鸡，内馅为咸蛋黄流沙，限量制作38套，可供堂食和外卖，在两家玉河畔与高岛屋B2的春节市集里售卖。
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| 王牌寓号，金鸡八兴八旺发财 |
另一限量版甜点是王牌寓号，金鸡八兴八旺发财礼盒（每套$118.88），祥瑞的年糕与麻将，切开来是玉河畔著名的猫山王榴梿年糕。同样是限量38套，可供堂食和外卖，在两家玉河畔与高岛屋B2的春节市集里售卖。
玉河畔
Peony Jade @ Keppel Club
地址：Bukit Chermin Road, Keppel Club (Level M)
电话：6276 9138
Peony Jade @ Clarke Quay
地址：Blk3A Clarke Quay #02-02
电话：6338 0305
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