位于小印度的吉真宾乐雅酒店（Parkroyal on Kitchener Road），全日餐厅Spice Brasserie刚在去年底完成翻新，也推出全新概念的亚洲街头美食自助餐。还没来得及上门品尝，所有自助餐已按下休止符。
阻断措施期间，餐馆设立了网络订餐平台，松绑第二阶段恢复堂食后，已在7月20日重新开张营业。但自助餐目前仍无法恢复，只好把亚洲街头美食主题改成任点任吃的形式，每逢周末推出。
时隔好几个月再次上门，餐厅里还是焕然一新的面貌。原本摆满食物的餐台如今空空荡荡，现点餐台仍有厨师在忙碌工作，但食客不能在餐台上自行点选或取用，只能通过餐桌上的点菜单点选，交给侍应生。所有菜肴现点现做，由侍应生端到餐桌上来。
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| 菜单上自选菜品后交给侍应生，50多道菜无限任点 |
原本散布于各个餐台上的亚洲美食，如今列在点菜单上一目了然，细分成：炭烤、煎锅、砂锅、tandoori餐台、面饭类、热菜、凉菜、甜品。各组有数道选项，共50多样。稍微想象一下，对照脑中原本食物列在各个餐台上的缤纷画面。
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| 海鲜与刺身拼盘 |
吃自助餐首先从冰上海鲜吃起，有海鲜拼盘、综合刺身与寿司等等，品质与自助餐一样。问题是，冰上海鲜我不是每一样都爱吃，拼盘送上来什么都有，挑了喜欢的吃掉，至于不喜欢的，不吃浪费食物，吃下又浪费了肠胃空间，心里真的很纠结。
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| 烧烤品牌 |
炭烤餐台是自助餐的一大卖点，招牌叉烧与烧肉是必点，其他还有牛肉、羊肉、烤鱼、胡椒虾、蜂蜜黄梨、萝卜糕等等。
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| tandoori美食 |
餐馆位于小印度，印度餐当然不能逊色。自助餐台设有tandoori烤炉，可以自制印度烤饼，有不同口味，搭配的鱼肉咖喱与牛油鸡也做得香浓美味。
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| 辣椒螃蟹与馒头、黑椒小龙虾 |
热菜部分有食客最爱的辣椒螃蟹与馒头、黑椒小龙虾，其他选择还有蟹肉炒饭、越南春卷等等。
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| Ramly汉堡 |
煎锅类尝了Ramly汉堡，大口咬下尽是怀念的夜市滋味（何年何月还能再逛夜市啊），其他选择还有蚝煎、中式煎饼。
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| 葱油拌面 |
面饭类也很有亚洲街头美食特色，有娘惹叻沙、叉烧与烧肉饭、台式卤肉饭、松露面等等，当天试了葱油拌面，弹牙芳香，简简单单却很有满足感。
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| 碎米砂煲海鲜粥 |
更令我赞赏的是砂煲组别的碎米砂煲海鲜粥，装在砂锅里边吃边冒烟。潮式砂锅粥米饭粒粒分明，肥美海鲜有鲜蚝、蛤蜊、贻贝、鱼片等等，汤水清澈，喝起来鲜甜味美，热腾腾下肚暖心舒畅。
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| 铁板炒雪糕 |
甜品主打铁板炒雪糕，点选后就能看到师傅大显身手，在餐台上现场翻炒雪糕。其他甜品还有浓浓本地风味的榴梿冻糊、尖不辣蛋糕等等。
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| 尖不辣蛋糕与榴梿冻糊 |
亚洲街头美食任点自助餐只在周末推出，星期六与星期日午餐，星期五至星期日晚餐，每人$58。
Spice Brasserie
地址：Parkroyal on Kitchener Road，181 Kitchener Road. Singapore 208533.
电话：6428 3160
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