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Thursday, April 7, 2022

21 on Rajah任点自助餐

马里士他路中山公园旁边的21 on Rajah,疫情期间关闭了两年,终于在3月份重新开张,又可以上门吃吃喝喝。

21 on Rajah
21 on Rajah


21 on Rajah属于Days Hotel旗下餐馆,过去两年因为酒店用作隔离酒店,餐馆只为住客服务。随着疫后的渐渐开放,酒店已经恢复正常营业,开始接待例常住客,餐馆当然也敞开大门,欢喜迎宾。

暌违两年,世界改变了那么多。实际上,疫情前也已经有好些时日没到这里,几乎忘记了这个地方。到访时刚刚重开数日,知道的人还不多,相当冷清。一进门看到熟悉面孔,主厨林清华(Chef Melvin)热情迎接,回想起昔日热热闹闹的酣畅淋漓,恍如隔世。

21 on Rajah是清真认证餐馆,主打地中海美食。重开后定位不变,增添了18道新菜,加入一些亚洲与本地美食,以任点任吃自助餐形式呈献。

自助餐完全不设任何餐台,用手机扫描餐桌上的QR码点菜。午餐、晚餐和周末各有不同菜单,到访时是星期六的早午餐时段,算一算菜单上有30多道选项,沙拉、小菜、烧烤、本地美食、西式美食、意大利面、热汤、鸡蛋、甜品、松饼、冷热饮料等等,样样具备。

Assorted Grilled Flatbread with Flavoured Hummus
烤饼与鹰嘴豆泥


地中海式美味,对我来说最有代表性的就是鹰嘴豆泥Hummus,搭配着flatbread烤饼一起享用,豆泥香滑粘口,油香饱满,夹在松软浓香的烤饼里,味道更加丰富。其他推荐还有烟熏鲑鱼鳄梨与乳酪希腊沙拉

Homemade Cured Salmon Gravlax
烟熏鲑鱼

Greek Salad with Avocado and Feta Cheese
希腊沙拉

Braised Lamb Shank with Moroccan Spice
摩洛哥炖羊腿



地中海热菜推荐摩洛哥炖羊腿Braised Lamb Shank with Moroccan Spice,羊腿肉炖得软嫩入味,搭配着地中海香料饭Kabsa,浓浓异域风情。

Lamb T-Bone Chop
烤肉拼盘:牛排与羊排

Grilled Prawn Kebab
烤虾串


烧烤类有纽西兰肋眼牛排T骨羊排烤虾串鲜香美味,地中海风味的鸡肉串细嫩绵密,香蒜酱芳香浓郁。

Slipper Lobster in Chilli Sauce with Mantou
辣椒酱小龙虾配馒头


本地美食有辣椒酱小龙虾配馒头娘惹叻沙等等。同场也品尝了开斋节特备的传统羊肉粥Bubur Lambuk Daging鸡肉沙爹,暖心亲切。

Pistachio Baklavas
开心果巴克拉瓦、雪糕、榴梿冻糊


甜品尝尝地中海特色的开心果巴克拉瓦Pistachio Baklavas,配一球香草雪糕,还有本地食客最爱的Durian Pengat,谁能抗拒。


任点任吃自助餐,星期一至星期五午餐,成人$48/儿童$24;星期一至星期四晚餐,成人$58/儿童$29;周末早午餐,成人$58/儿童$29;星期五至星期日晚餐,成人$68/儿童$34。

地址:1 Jalan Rajah Road. Singapore 329133.
电话:6808 6847

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