中国人气名店猫抓烤肉（Meow Barbecue）进驻新加坡开设第一家海外分店，地点就在Bugis+。门面临街，从繁忙大街路过时相当显眼。走近细看，里里外外都是可爱猫咪元素，吸引目光。
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| 猫抓烤肉 |
猫抓烤肉在2012年创办，目前已在中国十个主要城市开设30多家分店，在中国各个评选与奖项中长期名列十大烤肉店，连续四年荣登大众点评的必吃榜单，也吸引许多明星如蔡少芬、张晋、陈法蓉、陆毅、王子文等上门光顾。
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| 猫元素处处可见 |
可爱的餐馆名称有个同样可爱的背景故事。创办人猫叔从小就养猫爱猫，除了喜欢猫咪性格温柔孤傲，它们挑剔的味蕾也令他印象深刻，所以开设第一家餐馆就称为猫抓烤肉，致力以美食满足大家，包括最嘴叼的食客。 餐馆很注重食材品质，牛肉只用来自澳大利亚和美国的优质牛肉，猪肉菜品只用西班牙的伊比利亚猪肉。
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| 猫抓全福拼盘 |
初次上门不知从何点起，最简单就是来一道猫抓全福拼盘(Meow Signature Mixed Meat Platter $66.80)，一大份气派上桌，综合三种肉类，包括了餐馆招牌的猫抓洋葱牛小粒、精品黑猪五花、炭烧黑猪梅花肉、照烧鸡腿肉、雪花牛肉。
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| 烤肉有工作人员代劳 |
在这里吃烤肉不需自己动手，工作人员会来桌边为你服务。所有细节都构想得贴心周到，喜欢什么样的生熟度都可以提出要求，蘸酱摆在桌上自取，吸烟管上自带小灯，拍照时比较亮。用过的烤盘用萝卜丝吸油，环保卫生，又增添微微香甜。
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| 洋葱牛小粒 |
拼盘里的洋葱牛小粒（单点$10.80-$29.80）也是餐馆的畅销菜品，使用肩胛部位的牛肉粒摆在洋葱瓣上，有如一朵莲花。有一次顾客生日特别设计了这款造型，后来大受好评，成为标准呈献方式。
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| 猫抓泡椒肥牛 |
来到这里才意识到原来烤肉也有那么多种不同口味与选项，个人最喜欢的是猫抓泡椒肥牛（Meow Signature Spicy Beef $23.80）使用129天谷饲牛肉片，以泡椒腌制，上桌时摆好的一整份一起下锅烧烤，油花吱吱，红色与青色泡椒极其诱人。肥牛腌制得很入味，辣中透着油香，牛肉烤到七分熟，嫩滑细腻，香辣开胃。
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| 钻石牛排 |
钻石牛排（Diamond Cut Marinated Beef Ribs $28.80) ，把牛肉切成不规则钻石形状，在烧烤时更容易均匀受热，外焦里嫩，口感扎实，更能吃到牛肉的浓郁丰腴。
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| 玫瑰牛舌 |
玫瑰牛舌(Rose Beef Tongue $25.80)把牛舌片摆成玫瑰花的造型，肉质细嫩。
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| 芝士鸡 |
芝士鸡（Meow Signature Chicken with Cheese Dip $15.80)上桌时先把芝士融化，鸡块烤好后一块块浸入融化的芝士，香浓拉丝。细嫩幼滑的鸡肉沾满融化后黏稠的芝士，入口先是芝士浓重的香浓直冲味蕾，咀嚼中鸡肉的香滑清甜融合了芝士的厚重浓郁。
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| 蒜香猪五花 |
伊比利亚黑猪肉也有不同吃法，蒜香猪五花（Iberico Pork Belly with Garlic $19.80)，五花肉片叠着蒜香；菠萝黑猪梅肉(Iberico Pork Collar Marinated in Pineapple Sauce $22.80)，黑猪肉伴着黄梨酸甜，借助黄梨的酸性穿透猪颈肉的油花。
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| 菠萝黑猪梅肉 |
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| 招牌肥牛丼饭 |
单人用餐可点用招牌肥牛丼饭(Meow Signature Beef Donburi $8.80)，没有时间慢慢烧烤的时候，也可享用同样美味的烤肉。
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| 猫抓甜品 |
甜品推荐猫爪焦糖布丁(Meow Signature Caramel Pudding $6.80)，焦糖外层的法式布丁，上面有标志性的白色猫爪。雪花冰有黑白两种版本，黑喵雪花冰(Black Cat Snow Ice $10.80) 是奥利奥口味， 白喵雪花冰(White Cat Snow Ice $10.80) 是黄豆口味，上面都搭配了可爱猫爪造型的丝滑布丁。
开张促销，2022年9月24-30日, 最畅销的两道菜品半价优惠。泡椒肥牛与芝士鸡，特价分别为$11.90和$7.90。每张餐桌与账单只限点用一次，售完为止。
猫抓烤肉 Meow Barbuecue
地址: Bugis+, #01-17, 201 Victoria Street, Singapore 188067
电话: 8038 4659
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