香港星巴克怀旧冰室

　　抵达香港的第二天，识途老马神秘兮兮：带你去一间最特别的星巴克，吃早餐！　　

　　星巴克能有多特别？来到香港，还吃星巴克？

　　一大早从九龙特意过海来到中环都爹利街。短短的一条街，尽头是花岗石阶，阶梯两端扶手上是香港著名的四盏煤气路灯，受保留的香港古迹。

　　阶梯上有资料解说：香港是东南亚最早使用煤气路灯的城市，当时的路灯每天须由专人用长竿逐一燃点或熄灭。二次大战后，煤气灯被电灯取代。时至今日，都爹利街这四盏煤气路灯已是全港硕果仅存，也经常成为香港电视剧与电影的拍摄场景。

　　看完古迹，以为这就是精彩所在。石阶旁边有一间星巴克，外观倒也平平无奇。

　　推门而入，熟悉的色调氛围与咖啡香。往内再看，却仿佛走进了50年代的旧香港！

　　天花板上挂着“内有雅座”，摆着旧式的桌椅、特色的茶餐厅厢座。环顾四周，都是旧时代的手写餐牌、怀旧海报、老式日历牌……

　　怀旧港式冰室，隐身时髦咖啡座里。前半间是标准的星巴克装潢，后半间是模拟香港冰室的设计，国际化口味，纯香港体验，绝对是全球只此一家。

　　港情流露的怀旧冰室，原来是星巴克与香港家具与设计品牌G.O.D的跨界合作。

　　冰室是昔日香港人碰头聊天的地方，今时今日，西方的咖啡座文化渐渐取代了传统冰室的角色。
G.O.D刻意在星巴克内重现冰室角落，旨在延续昔日冰室文化，重现独特的冰室氛围与功能，吸引时髦年轻人了解冰室的本土文化。在亲切舒适的角落里聊天、聚会，品尝最喜欢的饮品餐点，跨越时代、跨越品牌，激发创意也乐在其中。

　　设计师在模拟旧式冰室的同时，也尽情展现了昔日香港的生活面貌。斑驳的绿色窗台前挂着半掩白布的鸟笼，“窗外”贴着旧香港画面，橱窗内摆着许多旧式生活用品。祝君早安的毛巾、老人家爱穿的功夫鞋、小时候玩过的康乐棋与英雄口琴……

　　冰室的一角，重现典型香港住家客厅常见的一隅。木制玻璃橱柜里存放了碗碟杂物，柜子上是老式电视机与电风扇，旁边塞着一张折叠式餐桌，仿佛随时开饭就要打开来使用。柜子台面的大片玻璃下，压着童年的黑白生活照片。就连墙上的电插头，也是久违的黑色圆形开关。

　　垃圾桶上写着“清洁香港，莫做垃圾虫”的口号，厕所贴着“珍惜用水”的老式海报。就连厕所的木门以及门上的男界／女界头像，也是那么复古，充满了怀旧趣味。

　　菜单是标准的星巴克选项，却也加入菠萝包、厚片土司、蛋挞等传统冰室项目。那一天，点用了吞拿与鸡蛋三文治，搭配薄荷摩卡。品味着星巴克的咖啡香，G.O.D的香港情，享受旧情绵绵的美好时光。

　　特别提醒，有意前往，最好选在人潮较少的时段。星巴克冰室开张至今一年，还算是旅游香港新看点，最近怀旧风盛行，也吸引不少香港人光顾。

　　初次到访以后回味无穷，最近特意再去，适逢周末下午，冰室内座无虚席，顾客们人手一机咔嚓不断，顿时感觉仿佛身在主题乐园，心情大不相同，不由地怀念起数个月前的那一个宁静的早晨，浓浓的咖啡香，悠悠的往日情。

地址：香港中环都爹利街13号乐成行地库中层