怡丰城濒水的用餐区，西班牙酒吧餐馆Serenity Spanish Bar & Restaurant装潢很有南欧风情，放眼是对岸的综合度假胜地，晚上还有现场乐队演奏西班牙和拉丁乐曲，弥漫着浓浓的度假气息。
来到这里就连菜名也很有异国情调，仔细翻阅，却发现一道熟悉的菜肴——烧乳猪。
原来，不只中餐馆里可以吃到烧猪，西班牙也有一道西班牙烤乳猪（Cochinillo Asado）。
Serenity最近更新菜单，西班牙烤乳猪成为菜单上的一大卖点，也成为本地唯一供应这道菜的西班牙餐馆。
乳猪是以两周大，约3公斤重的小猪烘烤而成。根据西班牙的传统，金黄色的乳猪原只上桌以后，食客会以碟代刀把它切块，然后许个心愿，再把碟子摔破，据说就能带来好运，实现心愿。中式乳猪以猪皮为主角，西式乳猪则猪肉细嫩，入口芳香而不油腻。乳猪每只$288，9月30日以前特别推介价$238，须提前一日预订。
除了这道乳猪，其他卖点就是西班牙餐馆里常见的tapas和paella。
Tapas是西班牙常见的餐前下酒菜，新菜单上的选项包括番茄面包Pan con Tomate（$7.80）、马铃薯沙律Ensaladilla Rusa($13)、烤茄子Escalivada($14/$15)、烤马铃薯Patatas Bravas（$10.80）、炸鱼饼Bunuelos de Bacalao($16)等等，一道道摆满一桌，最适合三几个朋友一起分享，搭配西班牙Sangria谈天说地。
下酒菜吃得差不多了，压轴的Paella也是时候登场。海鲜饭是西班牙最具代表性的名菜，也是西班牙餐馆里必点的项目。Serenity的Paella Valenciana（$43／$86）获颁2009年新加坡100大招牌菜奖，点用以后要等上45分钟，甚至一个多小时才能吃到。不过，西班牙人的饮食习惯本来就比较悠闲，tapas与美酒一道道品尝下来，最后到了想吃饭的时候，正好就是paella上桌的时间。
海鲜饭选用西班牙米煮成，圆形大平底锅直接从炉灶端上桌，诱人的香气引得食指大动，上面铺满鲜美的鸡肉、西班牙香肠、老虎虾、墨鱼、贻贝等等，颗颗米粒饱吸各种海鲜之汁液精华，还散发出藏红花的独特香气。
甜品方面的新选项有Naranjas al vino dulce($9.80)和La pina($10.80)，两道甜品分别以橙和黄梨为主角，搭配西班牙甜酒与雪糕。
地址：#01-98/99 VivoCity
电话：6376 8185
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