万豪轩香港美食促销

Wan Hao HK Promo

过去一个星期来频频到酒店中餐馆用餐。巧的是，其中两家都在这期间邀请香港师傅来新，为新加坡食客提供道地的香港风味。

星期一刚到滨华酒店鸿桃轩品尝了香港赛马会的菜肴（请参考之前的旧稿），星期二又到万豪酒店的万豪轩尝到香港满福楼的菜色。星期四到香宫发现点心师傅是土生土长的新加坡人，还是个女师傅，感觉特别的难能可贵（这个改天才写）。

说回万豪，请来的是香港万丽海景酒店（ Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong ）中餐馆满福楼（Dynasty Restaurant）的欧阳伟光与李万秋师傅。

来到新加坡，带来丰盛的港式点心与各自的拿手菜肴，共推出三款套餐供选择，收费为每人$78。

试菜时品尝的是套餐B，包括以下菜色：

小巧精致的碧绿原只带子盏与日式蟹柳凤眼饺。

左边是九王上汤鲜竹卷，汤汁鲜美；右边是香煎芋丝饼，咸香可口。

一品海皇羹，芳香浓稠。

黑松菌酱炒蛋白鹅肝鳕鱼粒，鳕鱼炒蛋白已很美味，还有整块的鹅肝与淡淡的松露香。

豉油皇茶燻鸡，一上桌就闻到浓浓的茶燻香，未品尝已先声夺人。

椰汁红豆糕，清爽香滑，甜而不腻。

其他的两套菜色为：

套餐A：鲍鱼烧卖皇、蟹肉芦笋锅贴、黑椒牛柳挞、芹香鲜鱼饺、潮式龙虾丝苗汤、煎焗百花醸带子、台山焗醸豆腐、栗茸焗西米布甸。

套餐C：鸡粒芝士蟹钳苏、杂菌焗烧饼、鹅肝金鹅酥、香麻空心煎堆仔、香荽皮蛋斑片汤、沙薑手撕鸡、柱候萝卜牛尾煲、香芒糯米糍。

客席师傅的逗留期总是很短，促销至7月31日，只剩下短短几天。有意品尝可要赶快行动，要不然就要去香港才吃得到了！

万豪轩
Level 3, Singapore Marriott Hotel
320 Orchard Rd, 238865
电话：6831 4605