我不是Hello Kitty粉丝，却很爱吃台湾的小火锅，有机会和几个年轻朋友来到这家吉蒂猫涮涮锅，有得吃又有得拍照，也是一次难得而有趣的体验。
地点是在忠孝东路一带，从忠孝敦化捷运站走过去不到十分钟。店面隐身在巷子间，门面不大，但有显著Hello Kitty招牌，日式大门前面站着一只手捧火锅的吉蒂猫，而且经常有人在门口拍照，很容易找到。
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| 这个版本的Hello Kitty头上有两朵山茶花 |
这就是全球唯一Sanrio认证的吉蒂猫涮涮锅，据说连日本的粉丝都要来这里朝圣。注意这个版本的吉蒂猫头上有两朵山茶花，就是特别为这家店而设计的。
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| 室内空间可爱温馨 |
原本想着早点到场可以拍照，一进门已经是满满的客人。室内空间不大但可爱温馨，墙上都是Hello Kitty的图案与画作，天花板上的和风小吊灯也有Hello Kitty的设计。餐桌设计为和式风格，旁边还有一个和室包厢。门口的柜台边有个售卖礼品的小专柜。
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| 和风包厢 |
我们坐的是和风包厢，席地而坐，伴着可爱的吉蒂猫坐垫。桌上餐具、桌垫、纸巾、湿纸巾等等，都是吉蒂猫的图案。
火锅形式为一人一锅，虽然是小火锅也有鸳鸯锅，可选择两种汤底。汤底有四种口味：北海道昆布汤、招牌地狱麻辣汤、鲜蔬豚骨汤、活力充沛蕃茄汤。
套餐可选择不同肉品与海鲜，如牛肉、猪肉、鸡肉等等，我选的是菜单上推荐的牛小排（NT650）。每份套餐也包括新鲜野菜拼盘、主食的白饭或乌龙面，以及副餐的茶碗蒸与甜品。
除了套餐也可加点其他创意单品，如Hello Kitty造型的QQ烧、豆腐、福袋等等。菜单上也有其他沙拉、小菜、炸物等等。
首先端上来的是锅子，木锅盖也是很有质感的吉蒂猫造型。掀开来是各自点用的两种汤底，我选的是咸味的鲜蔬豚骨汤与酸味的活力充沛蕃茄汤。
还附上每人两个胶原蛋白冻，当然也是猫头设计，丢入锅中，一边一个。
为了拍照，主食选了白饭而不是面条。
野菜拼盘里包括了高丽菜、大白菜、南瓜、番茄、各种菇类、丸子、玉米等等，还有一个可爱的吉蒂猫造型豆腐。
拍完一轮照片可以开动了。建议吃法是先尝尝汤头原味，接着再涮肉片、豆腐等容易吸附汤汁的食材，再涮其他喜欢的海鲜、蔬菜、手工丸等等，最后再丢入面条。
涮锅时发现火锅两边的热度并不均匀，经常会一边沸腾而一边未滚，不大容易控制，结果整晚偏向于使用滚烫的番茄汤这边，幸好味道还不错，细薄肉片轻涮几下变熟，送入口中，肉味脂香中透着番茄汤头的酸甜。
吃完还有套餐里附带的甜品，黑糖口味的蕨饼。
饮料点了店家推荐的梦幻泡泡（NT150），基本上是把弹珠汽水加载柠檬冬瓜茶里，喝起来有汽水的气泡感，又有冬瓜的甜味与柠檬的清新。重点是，汽水瓶身上有可爱的吉蒂猫设计，喝完还可以带回家哦。
Hello Kitty涮涮锅
地址：台北大安区忠孝东路四段216巷27弄16号
电话：+886 2 2711 5216
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| 所有餐具与用品上都有Hello Kitty的图案或字样 |
火锅形式为一人一锅，虽然是小火锅也有鸳鸯锅，可选择两种汤底。汤底有四种口味：北海道昆布汤、招牌地狱麻辣汤、鲜蔬豚骨汤、活力充沛蕃茄汤。
套餐可选择不同肉品与海鲜，如牛肉、猪肉、鸡肉等等，我选的是菜单上推荐的牛小排（NT650）。每份套餐也包括新鲜野菜拼盘、主食的白饭或乌龙面，以及副餐的茶碗蒸与甜品。
除了套餐也可加点其他创意单品，如Hello Kitty造型的QQ烧、豆腐、福袋等等。菜单上也有其他沙拉、小菜、炸物等等。
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| 木锅盖也是很有质感的吉蒂猫造型 |
首先端上来的是锅子，木锅盖也是很有质感的吉蒂猫造型。掀开来是各自点用的两种汤底，我选的是咸味的鲜蔬豚骨汤与酸味的活力充沛蕃茄汤。
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| 如此可爱的胶原蛋白 |
还附上每人两个胶原蛋白冻，当然也是猫头设计，丢入锅中，一边一个。
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| 白饭也是卡哇伊版 |
为了拍照，主食选了白饭而不是面条。
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| 野菜拼盘 |
野菜拼盘里包括了高丽菜、大白菜、南瓜、番茄、各种菇类、丸子、玉米等等，还有一个可爱的吉蒂猫造型豆腐。
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| 丰盛又可爱的火锅餐 |
拍完一轮照片可以开动了。建议吃法是先尝尝汤头原味，接着再涮肉片、豆腐等容易吸附汤汁的食材，再涮其他喜欢的海鲜、蔬菜、手工丸等等，最后再丢入面条。
涮锅时发现火锅两边的热度并不均匀，经常会一边沸腾而一边未滚，不大容易控制，结果整晚偏向于使用滚烫的番茄汤这边，幸好味道还不错，细薄肉片轻涮几下变熟，送入口中，肉味脂香中透着番茄汤头的酸甜。
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| 黑糖蕨饼 |
吃完还有套餐里附带的甜品，黑糖口味的蕨饼。
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| 梦幻泡泡 |
饮料点了店家推荐的梦幻泡泡（NT150），基本上是把弹珠汽水加载柠檬冬瓜茶里，喝起来有汽水的气泡感，又有冬瓜的甜味与柠檬的清新。重点是，汽水瓶身上有可爱的吉蒂猫设计，喝完还可以带回家哦。
Hello Kitty涮涮锅
地址：台北大安区忠孝东路四段216巷27弄16号
电话：+886 2 2711 5216
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