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| 吧台前酷炫的水母鱼缸，年年有鱼！ |
室内空间的光线与灯饰折射独特光彩，吧台前的水族箱泛着蓝光，半透明水母游动其间。平时的餐桌摆设是西式格局，过年特别安排中式圆桌，伴你欢庆团圆。
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| 步步高升琥珀鱼捞生 |
步步高升琥珀鱼捞生（$68/$108），名称与去年一样，但材料稍作调整，造型也排成漂亮的凤凰，迎合鸡年。使用的生鱼片是优质琥珀鱼（Kanpachi），搭配炸鱼皮、脆米粉、炸莲藕、松籽等等，最特别的是鱼片底下的粒粒荔枝果冻，在口中爆开甜美滋味。独家秘制酱汁，上桌前由侍应生以调酒杯现场摇制。捞起后品尝，味道不至于太甜，口感丰富，令人满意。
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| 大展宏图花胶金瓜竹笙煲鸡汤 |
大展宏图花胶金瓜竹笙煲鸡汤，所有年菜套餐里都有的一道鸡汤，汤里满满的花胶、竹笙、鸡肉，香醇暖胃。
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| 金玉满堂海斑盆菜 |
餐馆今年共推出三道盆菜，试菜当天品尝的是金玉满堂海斑盆菜（$438/$788），用料里新增了海斑鱼，其他还有10头鲍鱼、瑶柱、花菇、海参、鱼鳔、蚝豉、烧鸭、津白、莲藕、白萝卜、烧肉、发菜等等，特制酱汁是以猪骨熬煮好几个小时。品尝时发现盆菜里的烧鸭与烧肉都做得很好，皮脆肉嫩，原来烧烤肉类是这里的招牌菜，摆在盆菜的最上端保持脆度。
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| 花开富贵龙虾肉腊味炒饭 |
花开富贵龙虾肉腊味炒饭，用料包括腊肠、润肠、龙虾肉，除了一般的米饭还夹着脆米粒，咀嚼时增添香脆口感，香而不腻。
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| 天降金袋旺来双薯桂花露 |
甜品也是所有套餐都一样的天降金袋旺来双薯桂花露，紫色甜汤是冰凉甜品而不是传统热汤，由黄番薯与紫番薯制成，上面浮着漂亮的棉花糖，里头藏着一粒粒桂花露。旁边的金袋是手工制作的黄梨酥，外皮酥炸，内馅香甜。
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| 春暖花开 |
除了各种新春佳肴，餐馆也特别配合农历新年，调制了应节鸡尾酒春暖花开Spring Blossom Cocktail，饮料里使用了中式的红枣、枸杞子、雪莉酒、柠檬汁、小辣椒等等，口味清新甜美。
Mitzo年菜有多种套餐，收费由每人$128到每桌十人$1288，1月14日至2月11日推出。
Mitzo Restaurant & Bar
地址：Level 4 Grand Park Orchard. 270 Orchard Road. Singapore 238857
电话：6603 8855
2017年新春年菜
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