J65自助晚餐新主题

东陵今旅酒店（Hotel Jen Tanglin）风格明亮清新，自开张以来给我留下很好的印象，全日餐厅J65的自助午餐更是超值，开张初期$30以下就能吃到（我也因此光顾了好几次！），目前的最新定价也只需$31++。（请参考旧稿：J65超值自助午餐）

J65环境明亮清新

晚餐时段定价比较高（$55/$65），当然选项也比较丰富。最近还更新了主题，一星期当中推出五个不同主题，即使天天上门，也不会吃腻！

星期日和星期一是国际自助餐，星期二是亚洲主题，星期三是龙虾之夜，星期四是烧烤飘香，星期五和星期六是丰盛海鲜。

>>请看当天拍摄的小段视频：星期四烧烤之夜

我选在星期四晚上登门拜访，烧烤主题。拥有临街的户外餐区是这家餐馆的一大优势，可惜一直都没有充分利用，终于有个烧烤之夜，可以发挥所长。

户外烧烤台

韩式烧烤

只在星期四推出的户外烧烤台，有炭火烧烤和韩式烧烤两部分，由师傅现点现做，烟熏中弥漫油香肉味，很有吸引力。

开动了！

烧烤台上有牛肉、猪肉、虾婆、虾、苏东、魔鬼鱼等等，以及本地沙爹，现场点用烧烤，单是蘸酱就有十种选择！韩式烧烤有特别腌制的韩式五花肉片、牛小排等等，芳香入味。

凉拌沙律

回到室内的例常餐台，从前菜吃起，有三道生菜与三道预先拌好的沙律，旁边是DIY罗惹角落。

冰上海鲜

冰上海鲜只有贻贝、蟹爪、虾，种类偏少，爱吃海鲜的建议在星期五的海鲜之夜前来。不过，旁边的鲑鱼刺身与日式寿司还是照常推出。

辣椒螃蟹

西班牙海鲜饭

热菜部分倒是有不少海鲜类佳肴，当天看到的有本地食客最爱的辣椒螃蟹、甘香龙虾、黑椒龙虾等等，还有明亮诱人的西班牙海鲜饭，以及配料多多中式海鲜粥。肉类有鸡肉与牛尾，中西两种汤品，还可DIY娘惹小金杯。旁边成排的印度餐选项也是例常餐台，每天都有。

猪排与猪蹄

中式卤猪脚

再来是肉食餐台，烧烤之夜似乎特别丰富。有现切的牛排、大片的猪排、油亮的猪蹄，亚洲菜色有中式卤猪脚、日式寿喜鸡肉，还有全只的蒸鲈鱼。

现点面食餐台

港式烧味

现点餐台以本地美食为主，面食类有本地叻沙、阿叁叻沙、河粉，旁边是现炒的蚝煎。港式烧味每天推出，烧烤之夜的种类比较丰富，有烧肉、烧鸡、叉烧、乳猪等等。

缤纷甜品

布丁果冻类整齐排列，一目了然

甜品部分，有西式蛋糕、本地的香蕉蛋糕、千层糕、娘惹糕等，怀旧冰棒、果冻、布丁等等则各别装在杯子里，摆放于透明抽屉，整洁卫生。不爱吃冰也有红豆冰，而对我来说，最最难以抗拒的就是榴梿冻糊（durian pengat），只在星期四与星期二推出。

主题自助餐即日起至5月份每天推出，之后会根据食客反应再作调整。星期天至星期二收费$55，星期三至星期六收费$65。上网预订还可享有网络优惠：hoteljen.com/singapore/tanglin/taste/restaurants/j65/

J65 @ Hotel Jen Tanglin
地址：1A Cuscaden Road
Singapore 249716
电话：6831 4374