 |
| Marriott Cafe下午茶 |
特别促销增添的是榴梿口味的甜品，而不是真的榴梿，餐馆里不至于有浓郁的榴梿味道，很适合酒店里外地住客，当然也很受本地食客的欢迎——这里的下午茶时段自助餐天天高朋满座，下午2点多未到开场时间，门口已在大排长龙！
无论有没有榴梿，原本就很受食客欢迎，如今增添了几道榴梿甜品，不能当作主菜，却也是锦上添花。
所有的榴梿糕点都采用优质D24或猫山王榴梿制作，主要集中在甜品餐台上，以西式甜品为主。媒体试菜是在促销开始之前，由师傅特别安排了端上桌来，共品尝了其中七款，包括：（参考上图，左起顺时针）榴梿蛋糕、榴梿挞、榴梿泡芙、榴梿糯米饭、榴梿瑞士卷，以及下图的榴梿奶油面包布丁、榴梿酥卷饼（strudel）。
 |
| 榴梿奶油面包布丁、榴梿酥卷饼 |
当中我最喜欢的是榴梿泡芙，毕竟蛋糕类尝到的还是蛋糕的味道，泡芙却能吃到饱满绵密的榴梿馅料，更加过瘾。还有原本就很受欢迎的奶油面包布丁，如今加入榴梿味，同样深得人心。实际上，促销期间的榴梿甜品，都是从原本的人气甜品变化而来，无论是否榴梿迷都很容易接受。
 |
| 雪糕部分增添榴梿口味（去年的照片） |
除了上述各道，现点餐台上有师傅现做的榴梿可丽薄饼，雪糕部分增添榴梿口味。与此同时，下午茶自助餐的各种例常美食也照样推出。下午茶不比午餐或晚餐来得精致丰富，但更加本土化，可以找到各种本地美食如鸡饭、叻沙、点心、肉骨茶、炒粿条、炒萝卜糕、印度香饭、椰浆饭、沙爹等等，当然也有下午茶不可或缺的英式松饼、三文治等等。
 |
| 下午茶的丰盛本地美食 |
 |
| 辣椒螃蟹酱与馒头 |
冰上海鲜类有虾子，旁边也有寿司饭团、生菜沙拉，也可DIY自制罗惹。甜品类除了榴梿，也有本地娘惹糕、豆蒜、红豆冰等等，很受家庭顾客的欢迎。尤其现在是学校假期，席间不少老人小孩举家同欢，其乐融融。
 |
| 豆蒜与甜汤 |
榴梿下午茶由6月1日至7月31日推出，只限下午茶时段，3pm - 5.30pm。
星期一至星期五，成人$45，儿童$27；星期六与星期日，成人$48，儿童$30。
Marriott Cafe
地点：320 Orchard Road. Singapore 238865
电话：6831 4605
No comments:
Post a Comment