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| Sushi Tei |
下雨天来到百利宫分店，面对着玻璃窗外的雨中乌节路，秋风秋雨果然吃出秋意。
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| 蜜柑鲷沙拉 |
时令菜单上最大亮点是蜜柑鲷（Mikan Tai），来自日本四国爱媛县的一种鲷鱼，渔夫在饲料中加入蜜柑，以保持鱼肉新鲜，并散发出淡淡蜜柑清香。口味清新的蜜柑鲷沙拉（Mikan Tai Salad $15.90），配料有新鲜蔬菜、番茄、柑橘，蘸着日向夏（一种日本柚子）沙拉酱更提味，鱼肉清甜，蔬菜爽脆，酱汁酸甜，刺激胃口。
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| 近江牛排 |
限时推出的还有近江牛排（Omi Steak $31.80），并且以亲民价格呈献。近江和牛是世界上最高档的和牛之一，比起其他和牛，肉质更为柔润甜美，油花分布恰到好处。这里使用的是A4等级的近江和牛，由于成本昂贵，只有寥寥几片，简单油煎，尝尝优质食材的天然滋味，入口油脂丰满，肉香四溢，有很重的碳烤香气，更增添了肉的香味。
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| 松露番薯条 |
番薯是传统秋季美食，松露番薯条（Truffle Sweet Potato Fries，$8.80）以现代手法呈献，番薯切成条状油炸后再洒上松露粉。松露粉浓香，薯条爽脆，搭配在一起香中带甜。
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| 秋季水果卷 |
寿司类推出漂亮吸睛的秋季水果卷（Fruitti Autumn Roll $13.80），里面卷着章鱼与黄瓜，外层包上色彩鲜艳的芒果、鳄梨和龙珠果，最后再铺上奶油乳酪与鲑鱼卵画龙点睛。水果新鲜甜美，饭团结实饱满，一口咬下去，清甜的滋味伴随着章鱼的鲜香，十分爽口。
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| 牛油扇贝 |
牛油扇贝（Butter Kai Yaki $9.80）以新鲜扇贝和鱿鱼用牛油烘烤，洒上飞鱼卵。贝肉细嫩鲜滑，搭配牛油的浓香和鱼卵的鲜美，入口丰厚浓重。
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| 洋食龙虾炸饼 |
洋食龙虾炸饼（Yoshoku Lobster Croquette $6.90）, 外观与一般日式油炸肉饼无异，切开来却流出浓郁烫口的汤汁，原来油炸得金黄的炸饼里的馅料是龙虾浓汤，以龙虾肉、高丽菜丝、黄瓜、番茄等等特别调制，味道香浓鲜甜。
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| 海鲜胶原蛋白意大利面 |
海鲜胶原蛋白意大利面（Seafood Collagen Pasta $11.80）用整球胶原蛋白下去煮面，搭配了大量的章鱼须、蛤蜊，上面还洒有炸豆皮和青海苔屑。面条Q弹扎实，酱汁咸香鲜美。
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| 巧克力与香草意式奶冻佐冻草莓 |
甜品推出巧克力与香草意式奶冻佐冻草莓（Chocolate & Vanilla Panna Cotta with Frozen Strawberry $4.50），奶香顺滑的奶冻层入口即化，上面是冰凉冷冻的草莓，微酸的草莓居然还藏着甜心，咬下一阵惊喜。
秋季菜单可在所有寿司亭分店尝到。今年也是寿司亭25周年银禧志庆，每一季送两位幸运儿飞往日本。单张收据消费每$25（包括外卖）就有机会赢取双人东京游！
Sushi Tei (Paragon)
地址：290 Orchard Road #05-04/05 Paragon, Singapore 238859
电话：6235 1771
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