三巴旺白米粉（White Restaurant）凭着一道白米粉打出名堂，分店越开越多。菜单上主打本地风味煮炒美食，也变化出越来越多花样。
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| 三巴旺白米粉 |
配合国庆日，推出特备菜品，除了拿手的中式口味，也首次纳入了西式、马来、印度风味，表现多元民族大熔炉的特色。
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| 炸姜黄马鲛鱼 |
代表马来风味的炸姜黄马鲛鱼（Deep-fried Mackerel with Turmeric $14.80），先用黄姜、南姜和大蒜腌制后再大火油炸至金黄香脆，洒上香脆鳕鱼丝，放在香蕉叶上呈献，浓浓南洋风情扑鼻而来。鱼肉外皮酥香爽口，肉质细白滋润，香气浓郁，鳕鱼丝令人停不了口。
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| 马萨拉鸡 |
马萨拉鸡（Chicken Tikka Masala $17.80）偏向印度风味，用酸奶与印度香料腌制2小时后炒香，再以洋葱和番茄炖煮。一上桌即闻到浓郁的香料味道，鸡肉细嫩滑口，酱汁浓郁香料，黄姜味道突出，很下饭。
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| 彩虹花野菜烤奶酪 |
彩虹花野菜烤奶酪（Cauliflower Cheese Baked $14.80）是西餐口味，奶香厚重，三种颜色的菜花有三种不同口感，色香味俱全。
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| 辣椒蟹酱爆虾球 |
辣椒蟹酱爆虾球（Fresh Prawn in Chilli Crab Sauce $19.80），虾球搭配了最有新加坡特色的辣椒螃蟹酱汁，又省下吃螃蟹的麻烦。浓郁酱汁入口感觉比较辣，但吃了鲜甜虾球后，又觉得辣中有甜，在嘴里回甘。酱汁搭配着蓝花饭（Butterfly Pea Rice，单点每份$1.50）一起吃，更香甜。千万不要错过铺在盘底的水煮包菜片，嫩滑菜叶沾满辣椒螃蟹汁，还带着虾肉鲜香味，吃起来很过瘾。
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| 蓝花饭 |
特备菜式只在7月15日至8月31日限期推出，也以套餐（$52/$104）形式推出，除了上述各道，搭配的米饭以漂亮的蓝花饭呈献，也带出娘惹特色。
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| 麻辣白米粉 |
除了国庆新菜，餐馆也徇众要求，把之前曾经限定推出的麻辣白米粉（Mala White Bee Hoon $8.90/$13.90）列入例常菜单，从此在所有分店长期提供。招牌白米粉加入花椒、辣椒提升风味，米粉是以鸡高汤为汤底，米粉饱吸鸡汤和海鲜配料，入口润滑香浓，麻辣味道恰到好处，没有抢走海鲜的鲜甜味道，又让米粉的味道更加饱满够劲。
三巴旺白米粉 White Restaurant
地址：Suntec City, 3 Temasek Boulevard, Fountain Court, #B1-131 Singapore 038983
其他分店：三巴旺、Waterway Point、SunPlaza、Jewel Changi、IMM
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