凑凑火锅凑游记

电玩游戏《黑神话：悟空》掀起《西游记》热潮，精明商家纷纷赶潮流蹭热度，台式火锅店湊湊火锅·茶憩（Coucou Hotpot）也来凑个热闹，推出“凑游记”限定菜单。

湊湊火锅·茶憩

凑凑火锅主打台式特色，将火锅与台湾手摇饮料概念二合为一，风靡多个城市。业主是台湾人但创立于北京，两年前进军新加坡开设海外首店，目前在新加坡已拥有三家分店（新达城、i12Katong、星耀樟宜）。

新达城店面醒目宽敞，光线暗淡温和，入口处精心设计了一艘船的拍照角落，烟雾弥漫，墙面写着“为美好相聚沸腾”。之前多次路过总会多看几眼，今天终于找个机会上门一尝。

凑游记菜单

“凑游记”促销只限星期一至星期五（11am - 5pm），主打三款套餐。二师兄套餐（$99，原价$135）以猪肉为主、牛魔王套餐（$109，原价$145）以牛肉为主、海龙王套餐（$119，原价$165）以海鲜为主，每款都搭配了各自的汤底，也配有一份蔬菜。

牛魔王套餐

到访时点用了牛魔王套餐，包括美国特选级的牛胸、牛板腱、牛小排，以及菜盘一份，搭配汤头是寿喜锅。寿司汤颜色清澈，淡淡的菌香，看似清淡，入口有浓郁回甘，适合烫煮牛肉。经过烫煮牛肉后，汤味变得更加浓郁，多了油脂的甜香。

涮煮和牛片

初次上门想多尝不同口味汤头，于是我们又多点了番茄牛膝骨锅（鸳鸯锅+$9）。番茄火锅汤底很常见，但使用牛膝骨的我还是第一次见到。浓稠汤头里捞起来一看，除了大块的番茄，还真的有整块的牛膝骨，胶质丰富。喝起来又粘稠又香浓，在番茄的酸甜中迸发出牛骨的肉香和骨胶香。

F1和牛

日本A4和牛

套餐分量足够3-4人享用，人多的话也可额外加菜。促销菜单上有7道散点肉品和海鲜，12%折扣。同伴嗜吃牛肉，于是又加点了F1和牛（原价$68）和日本A4和牛（原价$89），开怀享用牛气冲天的一餐。

美国特选级牛肉

套餐原有的美国牛肉，牛胸细软，牛板腱有嚼劲，牛小排多油脂。F1和牛油花分布均匀，稍微烫煮即可食用，入口香滑软嫩，有和牛特有的甜味。日本A4和牛细腻多油脂，也是稍烫即熟，第一片肉完全不蘸酱，直接尝原味，滑口的油香和清甜的肉香在口中爆开。

蘸料餐台

火锅蘸料在餐台上自取，每人$3.90，包括小菜、水果和卤肉饭，都可无限取用。尤其是卤肉饭，自取卤肉淋上白饭，咸香丰腴，大口趴饭已心满意足。

卤肉饭和小菜

台式火锅店的特色是结合台式茶饮，都是现点现做，包括珍珠奶茶、奶茶、冬瓜茶、水果茶等，也有一般手摇饮料少见的大红袍、东方美人等名贵茶叶。

牛气冲天大丰盛

“凑游记”只限星期一至星期五，11am - 5pm，促销至10月底。促销期间，餐馆特制TikTok互动元素，启动滤镜，即可把自己的脸孔结合到屏幕上的孙悟空。玩特效时截屏存下，结账时出示照片，可获得$50餐券，下次光顾时使用。

凑游记截屏

顺带一提，餐馆门口看到另一促销，也是星期一至星期五白天时段，一人套餐只需$15，有4种选择：酸甜番茄红汤套餐、剥皮辣椒煮鸡汤套餐、珍鲜菌菇汤套餐、麻辣猪蹄面汤套餐，超级划算。

午市一人食

湊湊火锅·茶憩 Coucou Hotpot

地址：2 Temasek Boulevard, Suntec City Mall #03-332/337, Singapore 038983

电话：69922538