Barnacles

吹海风，吃海鲜

　　找一个悠闲的黄昏，到圣淘沙的宁静海边，面对着徐徐落幕的夕阳美景，悠闲享用海鲜……

　　圣淘沙香格里拉新开张的Barnacles餐馆与吧台，位于圣淘沙观赏夕阳的最佳地点。餐馆座落在前Sharkey's餐馆的位置，花费$4m打造全新面貌。餐馆装潢时尚，以大海的蓝色和波浪为设计主调，可以选择在冷气的室内或浪漫的户外用餐。

　　菜单上提供地中海佳肴和亚洲特色餐，让外国游客和本地食客都能各得其所。

　　浪漫晚餐先从rock fish soup($22)开始，享用鲜美鱼汤之后再来一道冰上海鲜（$225），精致的盛器中放满了新鲜鲜蚝、螃蟹、蛤蜊、贻贝等等。热菜方面的选择有蒸白酒贻贝（$32）、烤肉、海鲜串等等。

　　爱吃本地口味的食客也有众多选择，如人参黑鸡汤（$18）、卖相独特的阴阳（小墨鱼与虾，$22），当然也少不了Sharkey's的招牌菜辣椒螃蟹（每公斤$68）。

　　此外，主厨还特别设计了每日午间套餐，为繁忙人士提供快捷的服务。而下午茶时刻，还有糕点等供应，让人们悠闲地在哪里消磨一个慵懒的下午。

　　电话：6371-2930