Cafe Fontainebleau

丰盛自助餐

　　市区里的中心位置，什么地方能够$30左右的价格，享用酒店水准的国际自助晚餐？

　　维多利亚街Allson Hotel的Cafe Fontainebleau，午餐时间的槟城自助餐只卖$13.80，经常是座无虚席，吸引众多上班族前往用餐。到了晚餐时间，这一带比较安静，刚刚推出的国际自助餐同样物有所值，目前却还比较少为人知。

　　试菜当天是个星期四晚上，看到餐馆里客人不多，没有抱着太大期望。来到自助餐台前逐样浏览，却发现选择其实蛮不错的。说是国际自助餐，也包括了亚洲和本地美食。

　　前菜有比萨、沙律、三文刺身、虾、小章鱼、日式豆腐，周末还有冷螃蟹、生蚝。两种热汤一中一西，猪肚汤尤其辛辣够味，许多熟客就是为了喝汤而专程光顾。

　　热菜方面，每天一定有一道螃蟹（辣椒螃蟹或软壳蟹）、一种大虾（牛油麦片虾或当归虾），师傅的拿手好菜还包括迷迭香烤羊排、BBQ排骨、奶油乳酪鲜贝、鱼片、蔬菜等等。

　　另一边的live station有师傅现场烹制面食，供应西式的意大利面食或熟客最爱的叻沙，其他还有沙爹肉串。

　　甜品方面，除了各式各样的西式或本地糕点，也有雪糕、红豆冰、甜汤等等，非常多样化。

　　国际自助晚餐星期天至星期四成人$30.80／儿童$15.80，星期五、星期六及公共假期成人$32.80／儿童$16.80，4人同往只须付3人的价格（6月16日及17日除外）。

　　预订：6336 0811 ext 1823/1824