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| Noti Restaurant and Bar |
新年套餐包括前菜、面食、主菜、甜品，各有两个选项，以及无限享用香槟、葡萄酒、啤酒、汽水等等，每人$178。
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| 鲑鱼片与意大利面包 |
首先品尝前菜鲑鱼片Sliced fresh marinated salmon，腌过的生鱼片味道咸中带鲜，入口爽滑，搭配酥脆的面包条与味道微苦的芝麻菜，更突显鱼片的甜美。另一选择是意大利生牛肉片Beef carpaccio，试菜当天餐馆里缺乏相关食材，无法品尝。
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| 蘑菇乳酪烩饭 |
第一道主菜是面食类，可选择意大利面或意式烩饭。我选了蘑菇乳酪烩饭Acquarello risotto，米饭上一片片的gorgonzola乳酪味道厚重，有陈年的乳香，使烩饭的米香更加彰显。香菇片在烩饭中起了重要的调和作用，淡淡的菌香融合了乳酪的咸味与米饭的香味。
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| 波士顿龙虾面 |
同伴点了波士顿龙虾面Freshmade sagne pasta with Boston lobster in tomato sauce，面条在厨房里手工制作，按照师傅老家的传统方式，只加了面粉、水、盐，不加鸡蛋，吃起来面条筋道十足，麦香特别浓厚。搭配鲜香龙虾肉，更加美味爽口。
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| 香煎红鲷鱼 |
主菜是香煎红鲷鱼Pan fried red snapper，鱼肉用胡萝卜片、黄瓜片卷起来，中间还夹着芦笋，鱼肉鲜甜，青菜混搭在一起，清香爽口，感觉健康开胃。
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| 慢煮羊小腿 |
同伴点了慢煮羊小腿Slow cooked lamb shank，羊腿肉用松露油腌制，慢火炖煮直到羊肉入味，骨肉分离，用刀轻轻一拨，嫩滑的羊肉就从骨上拨离出来，入口香滑软嫩，少了一般羊肉的膻味，多了松露油的鲜美。
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| Christmas traditional panettone |
甜品尝了具有圣诞节风味的Christmas traditional panettone，圣诞面包搭配一球雪糕，铺着奶油巧克力酱，味道浓厚香甜。
新年晚餐12月31日推出，之后也将在1月份继续提供，至农历新年为止。迎新送旧的季节，到牛车水感受年味，也可顺道到Club Street走走，体验不一样的新年气氛。
Noti Restaurant & Bar
地址：54 & 56 Club Street, Singapore 069431
电话：6222 0089
时间：星期一至星期六，5.30pm - 11.30pm
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