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| Chef Pang |
餐馆创办人兼总厨彭国强（Chef Pang）是本地著名糕点师傅，今年的圣诞系列以怀旧梦幻的童话故事为主题。除了甜食，也推出本地风味的叻沙烤鸡与咖啡火腿，极具特色。
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| A Walk In The Forest |
A Walk In The Forest（$55/$110）源自餐馆的人气甜品“迷雾森林”（Misty Forest），同样以深褐色的巧克力慕斯营造森林的感觉，土壤上铺满了枝叶、蘑菇、圣诞树，综合了巧克力屑、可可海绵蛋糕等等，带你走入巧克力森林。
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| Winter is here |
Winter is here（$50/$100）冬天来了！白色圣诞树桐蛋糕，以白咖啡奶油与盐之花营造白色圣诞霜雪感，内层为咖啡海绵蛋糕，夹着咖啡豆果仁糖的香脆口感。
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| Snow Globe |
Snow Globe（$15/$65）透明水晶球里的“白雪”为香草奶油乳酪慕斯，铺上了覆盆子果酱、百香果奶油、杏仁牛轧糖等等，摆在餐桌上具有浓浓佳节气氛。
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| Forbidden Fruit，不是苹果 |
Forbidden Fruit（$12）名称取自偷尝禁果的故事，唯妙唯肖的“苹果”切开来，里层为青苹果慕斯、枫浆奶油、苹果果冻、焦糖青苹果与海绵蛋糕。
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| Randolf the Squirrel与其他糕点 |
巧克力也做得可爱精致，上图左边的Randolf the Squirrel（$70）是以纯巧克力制成，最右边的Chocolate Gianduja Ball Christmas Tree（$95）以Gianduja巧克力球组成圣诞树，具有圣诞气氛的甜点，也是圣诞派对最佳装饰与礼品。
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| 叻沙烤鸡 |
除了甜食，Antoinette也提供餐点，主打具有新加坡特色的创新菜式。圣诞节推出了叻沙烤鸡（Laksa Roast Chicken $55），以本地人比较爱吃的烤鸡取代火鸡，以特制酱料腌制隔夜，抹上叻沙酱，搭配黄姜黄梨饭与阿渣(achar)菜，具有独特的本地风味。
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| 咖啡烤猪肩肉 |
同时推出的还有咖啡烤猪肩肉（Coffee Glazed Ham, $65），取代传统的蜜汁火腿。制作过程很费工夫，猪肉腌制三天后，泡在特制调味料里再腌一晚，低温烘烤两个多小时，每8分钟取出来抹一次咖啡酱。浓浓咖啡香与猪肉搭配，味道就像本地特色的咖啡排骨，一片片切开来又像圣诞火腿，咬下香嫩多汁，外层微焦如肥美叉烧肉，芳香诱人。
叻沙烤鸡可供堂食或外卖，咖啡火腿只限外卖，需提前四天预订。
Antoinette
地址：30 Penhas Road. Singapore 208188
电话：6293 3121
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