新竹雪霸休闲农场

上雪霸那天适逢重阳节。不是特意安排，只是行程中刚好这一天要到海拔1923公尺的高度，得以在重阳节登高望远，不由地有些期待。可惜天不作美，不见宜人秋色，秋风秋雨中绕着蜿蜒山路昏昏沉沉不知走了多久，终于下车来到雪霸休闲农场，宣传照片上经常看到的著名观景台，白茫茫一片什么都看不见。

云雾间露出墨绿色的山脉轮廓

没来得及安抚失望心情，沿着斜坡往上刚走几步即“平步青云”，转眼厚重云层已在脚下，云雾间露出墨绿色的山脉轮廓，层山叠峦如一幅水墨画在眼前舒展。还没有爬山，就已经登顶。放眼山峦起伏，云雾飘渺，远树苍苍。心情也从谷底冲上高峰，抓起相机兴奋地互拍自拍。



新竹五峰乡雪霸休闲农场位于野马瞰山的山顶之上，坐拥山头最佳地点，也是距离雪霸国家公园最近的休闲农场。雪霸是全台湾登山路线最多、最复杂的国家公园，休闲农场里不只提供食宿，也是一个老少咸宜的目的地。喜欢登山健行的朋友可以此为基地，探索国家公园步道；举家出游的一般游客也可以就在农场里游玩，不需辛苦登山，打开房门即可享有云雾缭绕的山中美景。

雪霸农场创于1976年，创办人拥有专业农业背景，当年辞去高薪带着妻子上山务农，至今已有40多个年头。这片山头早期为伐木林场，总面积12.6公顷，开发初期没电没水，没有联外交通，花了不少心血渐渐发展成具备现代化设施的世外桃源。

农场里盖起小木屋接待游客

位于雪霸国家公园旁边的位置得天独厚，成为宝贵的旅游资源。农场从1994年起转型为休闲农场，开放果园给游客参观，也盖起住宿楼与小木屋区，成为雪霸一带最舒适方便的住宿地点。国家公园的天然地理优势为农场招来不少游客，但业主还是不忘初心，以种植果树为主要业务。

高海拔农场

雪霸是全台湾海拔最高的休闲农场，温度较低，早晚温差也比较大，可以看到一些高山植物，以及台湾其他地方少见的水果。农场原本以水梨、四季梨闻名，随着全球气候暖化，梨子越来越难种，开始研究经济价值比较高的水果，80年代引入奇异果幼苗，成功种出台湾第一批奇异果。1989年又从德国引进小蓝莓苗种并栽种成功，至今仍是台湾小蓝莓的唯一生产地。

长在树上的奇异果

每年的7、8月份的蓝莓产季，农场开放蓝莓园进行采果体验，也是台湾唯一可以自采蓝莓的地方。这时期也是台湾暑假，游客纷纷上山避暑，是雪霸最热门旅游旺季。7月份也可看到奇异果开始结果，11月份进行采收。

此行在重阳节到访，阳历10月已经看不到蓝莓，却是生平第一次看到了生长在树上的奇异果，硕果累累挂满丰收的期待。小店铺里也尝到了农场自家开发的奇异果冰淇淋、奇异果茶、蓝莓Q饼等特色产品，有兴趣的话还可参加DIY活动制作果酱、水果醋等等。

小黄菊

不同季节来到这里也可看到不同花卉。农场里原本种水梨的园区，发展成整片花园，种满了樱花、李花、杜鹃花、绣球花、小黄菊等等，一年到头都有花可赏。

绣球花

农场步道周边都是笔直高耸的杉树，蓊蓊郁郁，也有枫树与樱花树为不同季节增添色彩。高山冷冽清新的空气中走在其中，大口呼吸都是满满的芬多精。步道尽头是山顶的花园区，继续探索还有一条野马瞰山步道，全程约2公里都在山林里，林木参天，步道间都是树根落叶，保留原始自然面貌，树林中有清楚标示，以防迷路。

到处都是高耸的杉树

天然画卷

从步道走下来，农场主建筑旁边摆着一架以废弃汽车改造的直升机模型，很吸引游客拍照。直升机是为了纪念2004年的一场台风，山路被毁，游客受困山中住了几天，只好动用直升机从山下送上粮食补给，最后再把游客送下山。

直升机模型纪念2004年的一场台风

事件点出雪霸的与世隔绝的独特位置，从地图上看来，雪霸距离新竹高铁站只有60多公里，开车时间却是2个多小时。地图上的直线距离很近，实际坐车时山路蜿蜒迂回，海拔上升，气温下降，仿佛远隔重山来到另一个世界。

早期雪霸气候更冷，夏天还穿外套，冬天会下雪。这些年来有雪的日子越来越少，一碰到下雪都会吸引不少游客上山赏雪。近几年来台湾流行迎曙光跨年，每年元旦倒数也是雪霸的热门旺季。平常的日子，每天的日出日落、云海晚霞，都令人百看不厌。

基本上，雪霸必看景观都归纳在著名的“雪霸八景”：日出、晚霞、迷雾、云海、森林、巨木、星空、圣稜线（雪霸国家公园内的山岳线条）。山中气候多变，不是每次到访都能看到所有八景，一年当中的不同季节、一日当中的不同时间，各有不同景观。

从观景平台上放眼大片山色

游客来到这里不需到处寻找风景，风景自然找上你。视野最佳地点是在云海咖啡厅，户外就是雪霸著名的观景台。只要坐在观景平台上，绝美景观就在身边，绵延山色间云卷云舒，从早到晚变幻无穷。

太阳从云层中崭露头角，金光四射

看日出也在这个观景平台。很多地方看日出都必须起早摸黑，走一大段山路，在雪霸农场却是如此方便，打开房门走到观景平台，游客们已三五成群凭栏观望。直等到天已大白，太阳仍躲在厚厚云层里，刚掉头离开走不到几步，步道上听到有人兴奋呼喊，快步走过去，果然太阳从云层中崭露头角，金光四射。

想起抵达时的下午不也是如此，这一刻还是灰蒙蒙的云雾，下一刻已揭开了神秘面纱。雪霸的每时每刻都在风云变幻，看不到心仪的景致不需心焦，静下心来坐看云起，光影移动，云彩变换，有如一幅活动的天然画卷，分分钟变化无穷，转瞬间又是另一幅风景。

雪霸休闲农场 Sheipa Leisure Farm

地址：新竹县五峰乡桃山村民石380号
电话：886-3-5856192

本文原刊于《联合早报》12-7-2019

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