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| 金门特产 |
售卖特产的商店到处都是，在金湖酒店附近逛一圈，从街上的小店铺到酒店毗邻的高级商场里都能够找到。甚至后来去到厦门，也看到不少商店挂起金门特产的牌子。纯粹购物的话，小商店里就能解决。有时间的话，直接到原产地的工厂或总店里购买当然更好。除了选择更多、更有保障，也能够顺带游览。
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| 纯粹购物的话，许多商店里都能买到各种特产 |
观光工厂在台湾非常流行，在金门也是一样。传统工厂开设观光展馆，或在厂内设置展区、开放生产线供游客参观，形成一股风气。即使不是为了购物，也能够参观工厂（入场免费），对产品本身与整个行业有更深刻的认识。
金门酒厂
金门驻扎了大量士兵，对烈酒的需求量很高，物质匮乏的年代，想到自行酿酒会比从岛外买酒便宜很多，于是以金门盛产的高粱，由军中擅长酿酒的人士动手研制，酿出金门高粱酒。
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| 金门酒厂 |
来到金门酒厂，一下车就闻到空气中弥漫的浓浓酒味！由酒厂人员介绍酒厂运作与高粱酒的酿制，教我们如何品酒和介绍当地饮酒文化，在贵宾室里无限饮用5年的高粱，也看展示一些特别版的限量设计藏品。一般的导览到此结束，之后可以到礼品店里选购产品。
此行由金门县观光处特别安排，有幸参观平时并不对外开放的酒厂生产线，拍下难得的片段，最后还进入太武山下的酒窖，一桶桶高粱酒摆在坑道里，每桶1000公升，价值400万台币！
地址：金门县金宁乡金宁乡桃园路1号
时间：08:00 – 12:00、13:30 – 17:30
开放时间内不须预约可免费参观
金合利钢刀
炮弹变菜刀 - 金门最有特色，也最惨烈的upcycling。1958年至1979年间落在金门的炮弹以百万计，当地人废物利用，把炮弹制成菜刀，一颗炮弹可以制成40至60把菜刀，从而成为金门的名产。
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| 金合利钢刀 |
金合利钢刀是著名品牌之一，开放观光工厂给游客参观。工厂内有真实的工作坊，可以看到炮弹如何做成菜刀的整个过程。
到访当天老板吴师傅亲自示范，守在炉火边敲敲打打，身手利落。讲解过程中有人发问：“炮弹用完了怎么办？”老板的答复是：“应该担心的是没有传人怎么办，恐怕炮弹还没耗尽，懂得制作菜刀的人已经越来越少了！”
地址：金门县金宁乡伯玉路一段236号
时间：09:00–18:00
王大夫一条根文化馆
一条根，金门特产之一。抵达金门第一天的晚餐就有一道一条根药膳虾，引起好奇，最后一天终于有机会参观王大夫一条根文化馆。
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| 一条根与相关产品 |
一条根是金门原生特有的豆科植物，具有活络筋血、治疗跌打损伤等功能。传承五代的王大夫1966年开始钻研一条根以及各种中草药，研发出各式各样的一条根保健产品。总店除了售卖各种相关产品，也设有展馆，认识金门传统中医。
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| 二楼展厅介绍金门传统中医 |
地址：金门县金宁乡伯玉路二段219号
时间：09:00–21:00
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