实龙岗德财台（Teck Chye Terrace）成排的双层旧店屋重新发展，原本的后港五条石美食老区店家各分西东，当中主打泰式中餐的泰国唐人街海鲜（Yaowarat Seafood）已另觅新址，进驻劳明达街，同样是旧店屋的临街店面，在车来人往的地段打造曼谷唐人街风情。
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| 墙上大幅彩绘重现曼谷耀华力面貌 |
餐馆门口五脚基的两边廊柱上保留了前身的药行字体，两边柱子各有四个大字浮雕“参茸燕桂”和“环球药品”，也是曼谷唐人街常见的老华人风情。推门而入，焕然一新的空间里挂着灯笼，墙上以摄影作品和大幅彩绘重现曼谷耀华力面貌。
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| 泰国唐人街海鲜 |
新店新面貌，继续主打泰国华人风味的家庭式菜式，菜单上也增添多道新菜，选项更多。
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| 烫血蛤 |
水煮冷毛蛤 Blanched Ark Cockles on Ice（$13/$20），曼谷唐人街的血蚶华丽升级，改用体积较大的品种来诠释，处理方式也比较“文明”，没有那么血淋淋，一颗颗摆在冰上呈献，有如西式餐馆的生蚝，卖相也更清爽卫生。口感爽脆，略有腥味，蘸着餐桌上提供的泰式辣椒去腥提鲜，瞬间泰美味。
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| 烧烤澳洲龙虾 |
烧烤澳洲龙虾 Grilled Australian Rock Lobster（800克 $128）端上桌分量十足，少见如此硕大厚实的龙虾，重量约800克，切开来足够好几个人分享，肉质紧致弹牙。先尝尝原味，再蘸泰式辣椒增鲜提味，蘸酱后龙虾的鲜味更上一层楼。
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| XO海鲜锅 |
XO海鲜锅 XO Seafood Treasure Pot（$68），上桌时倒入一杯XO，酒香扑鼻而来。海鲜用料有虾、苏东、蛤蜊，滑溜粉丝吸附鲜美汤头。粗米粉鲜香滑口，汤汁浓郁厚重。
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| 螃蟹冬粉 |
螃蟹冬粉 Live Mud Crab Vermicelli（$60），人气招牌菜之一，蟹肉细嫩软滑，蟹壳上带有微微泥土芳香，搭配炒得浓香的冬粉，口感更丰富浓郁。
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| 新加坡辣椒蟹肉与炸馒头 |
新加坡辣椒蟹肉与炸馒头 Singapore Chilli Crab Meat with Fried Mantou（$24），这道不是泰式，而是把新加坡的辣椒螃蟹，拆肉去壳做成浓稠酱汁，蘸馒头享用，品尝辣椒蟹的美味又不需动手。
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| 泰式沙爹 |
泰式沙爹 Homemade Moo Ping（每支$3.30，最少2支），称为沙爹但不是小块肉串，每串都是整片猪肉，虽然是大块但完全可以轻松咬开，不需动刀动筷。外层油亮带焦纹，内里软嫩多汁，略带甜味，有如熟悉的肉干，但毫不干硬，大口咀嚼，有滋有味。
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| 泰式蒸金目炉 |
泰式蒸金目炉 Thai Steamed Seabass in Spicy Garlic Lime（$30），菜单上的海鲜都可自选烹饪方式，来这里当然要选泰式蒸，也就是加入酸柑、辣椒清蒸，天然鲜味中带着酸辣，开胃下饭，很适合东南亚味蕾。
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| 咸蛋苏东 |
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| 蒜香炸猪肉 |
其他推荐还有咸蛋苏东 Salted Egg Squid（$21）、蒜香炸猪肉 Deep-fried Garlic Pork（$15）、泰式炒空心菜 Thai Stir-fried Morning Glory（$12）、冬荫妈妈锅 Tom Yum Mama Noodles Pot（$9.90）等等，当天满桌丰盛难以逐道细尝，留待日后有机会再上门一试。
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| 冬荫妈妈锅 |
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| 椰子雪糕 |
甜品推荐椰子雪糕 Chatuchak Coconut Ice Cream（$7），也是我每次去泰国的最爱雪糕口味，装在泰式椰壳小碗，每份有三球雪糕，撒上腰豆、玉米、椰子肉。最好玩的是雪糕里有椰子肉条，让冰凉的雪糕增添了椰肉的清香和爽口。
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| 百利甜酒绿茶 |
最后再点一杯百利甜酒绿茶 Yaowarat Bailey's Green Tea（$12），酒味浓郁而又茶香诱人，一不小心就把整杯大口喝下。
泰国唐人街海鲜 Yaowarat Seafood
地址: 320 Lavender Street, Singapore 338820
电话: 68585988
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