Angelina法国风情

法国糕点茶坊Angelina，2015年登陆新加坡时，在Capitol Piazza的室内街道打造巴黎街头小馆风情。后来搬到摩登华丽的滨海湾金沙，茶座凌驾于室内运河上方，边吃茶点边看着河上舟楫往来，在冷气环境中享受户外阳光，在室内河边复制法国风情，散发浓浓度假感。【新旧对照，参考：Anglina情人节（2017）】

Angelina凌驾于运河之上

来到金沙，茶座旁边另设零售店面，售卖招牌的巧克力与法式糕点，门口还有一台雪糕推车。这里所有的法式糕点都是由巴黎进口，带来正宗法式体验。

零售店面

百年历史的Angelina以糕点和巧克力闻名于世，名气太过响亮，以至于让大家忘记了，这里其实也有完整菜单，提供开胃菜、主菜等等，严格遵循总店的法式口味。

来自法国的甜点

茶坊最近扩大菜单，增添更多新选项，包括早午餐、前菜、主菜，来自法国的甜点也有新品推出。

招牌总汇三文治

早午餐时段(11am – 2:30pm)推出招牌总汇三文治（Angelina Club Sandwich $27.80） ，层层的吐司与鸡蛋，搭配蛋黄酱与鸡蛋，以及培根、日晒番茄酱，配菜可自选薯条或生菜沙拉。

蒜香海鲜意大利面

主菜新推出蒜香海鲜意大利面（Fantasy of Grilled Seafood Aglio Olio $36.50），配料丰富，有带子、大虾、贻贝，拌入鸟眼椒、香菜和特级初榨橄榄油。清新柠檬奶油泡沫增香提味，也中和了辣椒的辣度。海鲜带有烟熏香，增加鲜甜。盘底的蒜碎油增添了更多层次的香味。

黑安格斯西冷牛排

原有的人气菜品继续推出，推荐这里的黑安格斯西冷牛排（Black Angus Sirloin Steak $43.90) ，完美烤制，180克的多汁牛排搭配法式杂菜和马铃薯泥，佐以黑胡椒酱。最大程度保存了牛肉的油香河肉汁，入口软嫩馥郁。 

栗子奶油蛋糕

甜品方面，招牌选项继续保留，最受欢迎的是栗子奶油蛋糕（Mont Blanc $18) ，外层铺满了一条条的栗子奶油条，挖开来里面是舒芙蕾蛋奶油，最底层是蛋白脆饼。一汤匙挖下去吃一大口，栗子香味在口中爆出，奶油的甜味随之而来，满满的甜蜜幸福。

椰子黄梨慕斯

新推出的椰子黄梨慕斯（Passion-Ananas $17）呈献香软酸柑饼与香脆椰子，综合了黄梨与百香果蜜饯，叠上三层的椰子、黄梨与酸柑慕斯。这是吃过最清淡的黄梨馅料，但是吃过以后口中的回甘有很明显的黄梨味道。

Angelina

地址：Marina Bay Sands The Shoppes, Canal Level #B2-89A, Singapore 018972

电话：6688 7236