进入9月，美食爱好者的过渡月。年中高峰已过，SG60热潮渐渐淡下，中间一段短短的学校假期，年底的佳节盛宴尚未登场。这段时间正适合细细品味各家酒店推出的自助餐。吃完这一轮，一转眼就要准备迎接岁末佳节了。
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| Clove at Swissotel the Stamford |
Clove at Swissotel the Stamford
新加坡史丹佛瑞士酒店（Swissotel the Stamford）自助餐Clove，每逢星期五至星期日主打海鲜与巧克力主题。从冰上海鲜吃起：生蚝饱满肥美、龙虾鲜甜多汁、斯里兰卡蟹肉甘甜、鲜虾带着海的咸香，搭配精致的扇贝，以及日式刺身、寿司。热菜餐台上各式料理都增添了海鲜佳肴，如白胡椒虾婆、虾禄、辣椒螃蟹、芝士焗龙虾、整条的鲑鱼等等。
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| 生猛海鲜 |
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| 巧克力品鉴角落 |
甜品方面，巧克力原本就是酒店的拿手，一系列佳作包括招牌瑞士热巧克力蛋糕、不同口味的巧克力泉、不同口味的无麦麸巧克力蛋糕、开心果榛果脆塔、巧克力冻、70%黑巧克力茶香蛋糕，巧克力品鉴角落有多达8种不同巧克力可以品尝比较。
至9月30日，星期五至星期日晚餐，以及星期日早午餐。成人$128（包括无限Prosecco）/儿童$64。
地点：CLOVE, Level 2, Swissôtel The Stamford, 2 Stamford Road, Singapore 178882
电话：6431 6156
Courtyard by Marriott Singapore Novena
伴着城市天际线风景，欢度星期天。新加坡诺维娜万怡酒店（Courtyard by Marriott Singapore Novena）的高空景观餐厅Sky22，每逢星期天推出海鲜自助午餐。
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| 海鲜伴美景 |
冰上海鲜：生蚝肥美饱满，雪蟹新鲜
汤品：蘑菇浓汤、醉虾汤
现点餐台：薄饼、小金杯、叻沙、砂锅饭、烧卖、凤爪
热菜：辣椒蟹、黑椒虾、咖喱鸡、和牛块、烧肉、炒粿条、萝卜糕
点用式菜品：蒸蚝、鳕鱼、牛排与虾
甜品：榴梿乳酪蛋糕、各式娘惹糕、香兰松饼、冰淇淋、巧克力泉
餐馆不算大，但整片的落地长窗景观无敌，现场还有魔术师和气球师来到桌边与食客互动，带动美好气氛。12pm-2.30pm，成人$68（第二人半价），儿童$34（6岁以下免费）。
地址： 99 Irrawaddy Rd, Singapore 329568
Peppermint泰国自助餐
滨海湾宾乐雅臻选酒店（Parkroyal Collection Marina Bay）Peppermint的泰国主题自助餐再次举行！今年的Tantalising Thai请来泰国名厨 Chef Jareuk Sriaroon担任客席厨师，与酒店的Chef Leon和厨房团队联手推出道道泰式佳肴。
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| Peppermint |
特色美食有牛尾汤、蟹肉咖喱、泰式慢烤牛肉、泰式海鲜粿条、盐烤鱼、冬炎海鲜汤等等，不容错过的还有泰式牛肉面，以及各式泰式甜品。
促销期间其他的自助餐佳肴照旧推出，如冰上海鲜、刺身寿司、西式热菜、印度美食等等。
8月21日至9月28日，午餐成人$72/儿童$36起，晚餐成人$82/儿童$41起，周末与公共假期午餐成人$98/儿童$49，晚餐成人$112/儿童$56。
电话：6845 1112
Pacific Emporium娘惹下午茶
配合SG60，泛太平洋酒店（Pan Pacific Singapore）Pacific Emporium推出娘惹风味下午茶，星期一至五以套餐形式上桌，周末摆在自助餐台上无限享用。
迎宾饮料Nyonya Bloom，香兰与椰糖弥漫淡淡娘惹风情。
咸点 - 娘惹罗惹甜菜根杯、娘惹小鲍鱼金杯、马鲛鱼黑炭面包、肉干与肉松面包
甜点 - 草莓蛋糕、榛果泡芙、鱼缸果冻、盐味焦糖挞
娘惹热食 - 酿鸡翅、娘惹叻沙、焖猪肉、蓝花饭等等，周末有现做香蕉煎饼配冰淇淋。
8月2日至11月16日，星期一至星期五每人$58，周末每人$68。包括两杯茶或咖啡，也可多付$20点用一杯香槟。
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