满福苑八手联弹

新加坡洲际酒店（InterContinental Singapore）中餐馆满福苑，去年推出八手联弹的“今日事，当年情”深受食客欢迎，今年再接再厉推出第二版的“粤做粤精菜”，再次由经验丰富的中餐名厨冯洱迅、霍铭田、曾镜雄，连同新加坡洲际酒店中餐总厨陈健伦一起呈现道道经典好菜。

八手联弹：（左起）曾镜雄、冯洱迅、霍铭田、陈健伦

“粤做粤精菜”4月1日至30日限期推出，以六道式套餐呈献，有共享式（每人$98-$158）或每人一份的位上形式（每人$228-$398），也可多付$88享用餐酒搭配。

Kee's新派小馆

嘉宾达街（Carpenter Street）21号，屹立在新桥路与嘉宾达街路口，廊柱上还保留了前身的“再和成伟记”商号，老建筑已修葺一新，现为精品酒店21 Carpenter，主餐厅Kee's也在今年2月全新登场。

Kee's at 21 Carpenter

酒店地点位于驳船码头与克拉码头之间，也是小坡与大坡的交界，新旧交汇的面貌充满活力与趣味。

丰香肉骨茶与炒粥

丰香肉骨茶（Feng Xiang）老板Harvey来自马来西亚，疫情期间想念家乡的肉骨茶风味，2022年初创立了丰香。两年内迅速扩张，目前于全岛各角落已有9个摊档。如今更扩大菜单，增添煮炒风味小吃，带来更多样化的选项。

丰香肉骨茶

Tapas,24西班牙小菜

巴塞罗那人气小馆Tapas.24，第一家亚洲分店2021年进驻新加坡Robertson Quay。巴塞罗那总店由米其林星厨Chef Carles Abellán主理，主打tapa下酒菜，海外分店忠于原店精神，由星厨的得意门生Chef Carolina Garcia呈献原味菜品。

Tapas,24

餐馆最近翻新菜单，由两位主厨联合构思了道道新菜，并且由侍酒师Guillemare以西班牙酒搭配。名厨Chef Carles Abellán本尊更在2月底专程来新亲自监督，确保各方面符合总店的严格标准。

味之楼怀旧风味

乐天集团旗下的味之楼（Taste Paradise）与潮乐轩（Paradise Teochew）推出新的季节性菜单，主打粤菜与潮州菜怀旧风味。

味之楼

行政主厨郑化锟出身于厨师世家，把自己的传家菜谱带到餐桌上，为每间餐厅精心挑选六道经典菜肴，重新演绎代代相传的粤菜和潮州菜。

VENUE By Sebastian新菜品

金融区的VENUE By Sebastian，转眼已迎来7周年。主厨兼业主Sebastian Ng颇有名气，2002年至2014年主理Restaurant Ember期间建立起很好的口碑，之后休息3年走访世界各地吸取灵感，2017年回来后开设Venue。

VENUE By Sebastian

餐馆位于Downtown Gallery，午餐时段两道式套餐$39起，高性价比很吸引周边上班族。金融区晚上比较安静，餐馆最近又推出晚间套餐，三道式$58，非常划算。

滨海湾花园地铁站趴趴走

 《优1周》趴趴走系列，911期，21-5-2023  

沿着汤申-东海岸地铁线第3阶段逐站游览，走过了10段旅程，途中下车之旅终于来到了最后一站。TE22的滨海湾花园（Gardens by the Bay）地铁站，主要的景点就是滨海湾花园与滨海堤坝。附近看到还未投入使用的滨海南站（TE21），以及有待发展的大片空地。下一站何时竣工，下一阶段旅程还有哪些精彩？一起拭目以待！

《优1周》滨海湾花园地铁站趴趴走