Wednesday, December 10, 2025

Wildseed Cafe进驻植物园

主打自然氛围的Wildseed Café迎来第四家分店,进驻新加坡植物园The Garage,在蓊蓊郁郁的花园环境里呈献多样化选项。餐馆位于地面层,有室内与户外餐区,早晨尤其适合坐在户外,绿意围绕,宠物也可带在身边,享受元气满满的早餐时光。

Wildseed Cafe The Garage
Wildseed Cafe最新分店


新店面向植物园的客群,菜单与其他分店稍有不同,有健康的简餐轻食、外带野餐篮,也有早餐和下午茶选项。正餐菜品除了西式比萨、意大利面等等,也加入本地特色,以及亚洲选项如仁当牛肉、亚叁鱼。

Atas Kaya Toast
Atas Kaya Toast


本地早餐,最具代表性莫过于咖椰吐司,这里尝到不一样的“Atas”(高级)版本——Atas Kaya Toast($11),不是焦香切片的传统烤吐司,而是蓬松大块的酸种面包,涂满甜香咖椰,薄薄的牛油片融入其中,搭配sous vide鸡蛋。

Acai fruit bowl
Acai fruit bowl


巴西莓果碗 Acai fruit bowl($18),典型的西式健康餐,两球莓果冰球微酸不甜,搭配粗麦片,再加上一些新鲜水果,清新开胃。

Salmon egg Benny Croissant toast
Salmon egg Benny Croissant toast


鲑鱼本尼迪克蛋 Salmon egg Benny Croissant toast($20),厨师以sous vide手法把鸡蛋做成比半生熟更熟一些,使蛋黄更加粘稠绵密,蛋白更细嫩,搭配可颂面包和烟熏三文鱼,令人食欲大振。

Soft Shell Chilli Crab Linguine
Soft Shell Chilli Crab Linguine

  
辣椒软壳蟹意大利面 Soft Shell Chilli Crab Linguine($32),不是传统辣椒螃蟹酱汁,偏甜不辣,面条软硬恰到好处,软壳蟹增加鲜香。

Kelong Prawn & Scallop Pizza
Kelong Prawn & Scallop Pizza


虾与带子比萨 Kelong Prawn & Scallop Pizza($32),少了窑烤的焖香,多了焦脆面香,海鲜与乳酪的比例均匀,能吃到面香和鲜甜味。 

Slow Cooked Angus Beef Cheek
Slow Cooked Angus Beef Cheek


慢煮安格斯牛脸肉 Slow Cooked Angus Beef Cheek($32),餐馆的招牌菜,也是当天最喜欢的一道,牛脸肉煮到入口即化,同时又十分入味,一口吞下后,牛肉的油脂香还留在口中慢慢弥漫,很有满足感。搭配的胡萝卜外表看着干瘪,入口细腻软化,香甜令人惊艳。

Black Sesame Petite Cake
Black Sesame Petite Cake


小蛋糕Petite Cake(每个$13)有黑芝麻、草莓、巧克力等不同口味,推荐黑芝麻口味,满满的浓郁芝麻香气,不甜不腻。

Wildseed Café 
地址:50 Cluny Park Rd, Singapore Botanic Gardens, Singapore 257488

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