Wednesday, September 5, 2018

York Hotel槟城美食节

转眼进入第三个季度,怡阁酒店(York Hotel Singapore)White Rose Cafe的槟城小贩美食节(Penang Hawkers’Fare)再次登场!

Penang Laksa
Penang Laksa

已经举行了32年的美食活动,每年三次推出,为熟客带来某种季节感。吃过三次就意味着一年进入尾声,吃了30次也就过了十年。年复一年登门享用,不知不觉间,熟悉亲切的摊贩与食客们已共度了好几个年头,吃香喝辣间岁月悄然流逝,什么胆固醇糖分热量且抛诸脑后,美食当前,人生几何。



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促销期间请来的都是槟城当地的著名摊贩,除了固定的长驻人气美食如阿叁叻沙、炒粿条、槟城虾面,每次也会引入新摊贩增添新意。

Penang Roti Canai
Penang Roti Canai

本次促销的添加摊位却不是新摊,而是今年三月推出的印度煎饼Penang Roti Canai,因食客反应热烈,循众要求再次受邀。Roti Canai也就是我们说的Roti Prata。煎饼在开放式厨房里现场制作,新鲜享用,酥脆可口,酱汁为香浓Dhal咖喱或鸡肉咖喱汁,也可试试槟城人的吃法,加入叁芭辣椒,更加香辣够劲。

Penang Char Kway Teow
槟城炒粿条

此次的炒粿条也换了新的摊贩,改由女性摊主来炒,同样是镬气十足,芳香四溢,同样也有加入鲜蚶,保持了一定的水准。

粿条汤
干捞粿条

其他10档知名小贩也再次登场,和过去一样,包括了阿叁叻沙虾面椰浆饭与甲必丹鸡水果罗惹鱿鱼蕹菜槟城卤肉(五香)、蚝煎粿条汤(或干捞)。甜品同样是花生馅料面煎粿红豆冰与浆绿,也包括无限量任饮的酸柑汁和茶与咖啡。

Prawn Mee
不容错过的槟城虾面
Penang Laksa
酸辣开胃的槟城叻沙
Penang Hawkers Fare
蚝煎、椰浆饭、鱿鱼蕹菜
炒粿条、槟城卤肉、印度煎饼

这一次的美食节日期是8月31日至9月16日。餐价平日成人$29,12岁以下小孩$20。周末(星期六与星期天)及公共假日成人$33,12岁以下$23。午餐与晚餐同价。

这期间到此用餐还可参加幸运抽奖,大奖是Premier Room周末住宿及White Rose Cafe餐券。

怡阁酒店 York Hotel
地址:21 Mount Elizabeth Road. Singapore 228516
电话:6737 0511(不接受订位,先到先坐)

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