小小食界 Eatz a Small World: 纳比雅地铁站趴趴走

Tuesday, December 5, 2023

纳比雅地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列，902期，18-3-2023

汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车，沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发，沿着地铁线逐站游览，走一趟途中下车之旅。这一站来到TE12的纳比雅地铁站（Napier），探索植物园与登布西山两大休闲好去处。

《优1周》纳比雅地铁站趴趴走

纳比雅地铁站

纳比雅地铁站位于纳比雅路与荷兰路交接的路段，周边是开阔自然空间，定位也很清楚，设计围绕植物主题。月台楼层墙面的大型绘图《植物艺术》（Botanical Art），分成四个主题：姜园、生态园、豆科植物、胡姬花，印上不同植物品种的图案。原图取自19世纪末至20世纪初植物插画师Alwis兄弟的作品，由国家公园局人员重新组合制作，原作品可在植物园的植物艺术画廊看到。

墙面有大型绘图《植物艺术》

除了植物壁画，站内也有长满植物的绿色墙面，地面层玻璃板上有叶子的装饰。

纳比雅站由陆路交通管理局属下的工程师和建筑师负责设计和建造。天花板采用弧形设计，可承担更高的泥土重量，所以站内使用的柱子很少，显得格外开阔。

地铁站只有两个出口，出口1在新加坡植物园前方，出口2在马路对面的登布西山（Dempsey Hill），周边没有密集建筑也没有太多分叉路，逛起来毫不复杂，直接了当。

出口1：植物园

新加坡植物园幅员辽阔，武吉知马路上另有一个植物园地铁站，其实纳比雅站才是更加方便的站点，出口1一出来就是东陵门（Tanglin Gate），也是一般人心目中的植物园大门。植物园随着时代发展不断扩大，有很多不同入口，从东陵门进入是最经典的走法，就是我们从小到大熟悉的植物园景观。

东陵门，传统概念中的植物园大门

声名远播的联合国教科文组织世界文化遗产，范围很大可按个人兴趣随意探索，例如寻找古木（Heritage Tree）逐个打卡，与湖泊和草坪间散置的雕塑品拍照留念，或是专注于不同区块认识不同种类的花卉。

出发前可参考公园局网站地图，除了总地图，也有不同主题（如古树之旅、雕塑之旅、雨林之旅）与不同地区（如胡姬园、姜园、学习森林等等）。

探索路线

- 古树之旅：植物园里有大约60棵古树（heritage tree），1.5公里的古树之旅涵盖了其中7棵。以东陵门的Botany Centre为起点，走到八角亭附近。当中包括$5钞票上的香灰莉木，称得上是新加坡最具辨识度的古树。

$5钞票上的香灰莉树

- 雕塑之旅：有两条路线，一条是武吉知马到访客中心（那森门），另一条是从东陵门到交响湖。从东陵门这边开始，大门本身就是一件艺术品，一路走进去，比较著名的有天鹅湖中间的天鹅雕塑、母与子、脚车少女、吊床少女、荡秋千的少女、Chang Kuda童年雕塑等等。

脚车少女

经典看点

- 天鹅湖：最具代表性的植物园景观，建于1866年，是新加坡最古老的人工观景湖之一，比麦里芝蓄水池还老一岁。

天鹅湖

- 八角亭：白色凉亭是植物园的标志，建于1930年，至今保留原有样式，早期常有乐团在此举行露天音乐会，故名Bandstand Gazebo。

八角亭

- 战俘阶梯：不起眼的红砖梯级，旁边有牌子说明来历：日军入侵后也由日本人接管植物园，经常差遣战俘来植物园当劳工，这段阶梯就是由澳大利亚战俘建造，记录这段历史。

战俘阶梯

- 荷顿楼：建于1921年，植物园中欧洲风格最显著的建筑物。建筑曾用作植物园办公室，现为植物园遗产博物馆（Heritage Museum），旁边草地上有一座现代绿色建筑CDL Green Gallery。

荷顿楼，现为植物园遗产博物馆

国家胡姬园

1995年开幕的国家胡姬园，种有1000多个纯种和2000多个配种的胡姬花，是外地游客来新的必游景点，尤其VIP胡姬园里有许多以各国政要的名字命名的独特品种，如李光耀、习近平、戴安娜王妃；也有以各地歌影视明星命名的名人胡姬花，如成龙、孙燕姿等等，很吸引游客。

纪念戴安娜王妃

对于本地人来说，更值得一看的是近期完成翻新的热带高山胡姬展览馆（Tropical Montane Orchidetum），增加许多稀有花种，新设秘密峡谷和低地步道，也扩建了原有的陈温祥雾室、婉平麦尼斯凤梨馆、胜科冷室。

冷室有如巨大冷气房非常凉快

沿着步道一路走到冷室，进入巨大冷气房一下子凉快许多，种植的花卉也与外面大不相同，颇有身在国外的感觉。这里是亚洲馆藏最丰富的高山胡姬展馆，种植的是原生于1000公尺至2000公尺高海拔山区的胡姬花。

格洛扩展地

从胡姬园旁边的停车场走出去，可通往新的格洛扩展地（Gallop Extension）。

园区内有大片草坪和两栋洋房，曾是法国大使馆办事处和法国大使官邸，2015年由国家公园局接管后重新规划，2021年正式投入使用，变身生态展馆与美术展廊。

5号洋房，现为森林探秘馆

绿色草坪上两栋百年洋楼前后呼应，非常醒目。5号洋房Atbara是华侨银行树木园的森林探秘馆，展览结合视听元素，教育公众有关本地森林生态的知识，也有部分展区介绍洋房的历史与修复过程。

7号洋房Inverturret是植物艺术画廊，1楼是特展，2楼是本地首个永久性植物艺术画廊，馆藏超过2000幅画作，包括地铁站墙面上看到的1890年代英殖民时期植物绘图，展品每半年更换一次。

户外的开阔草坪，巨型相思豆很吸引游客拍照

除了观看展览，建筑本身与户外空间也是赏心悦目。浮脚楼建筑的楼底空间，拱门与走廊造型独特；户外满目绿意视线开阔，草地上几颗巨大相思豆，都是网红拍照热点。旁边还有COMO小树林儿童游乐场，植物主题设计有巨型波罗蜜、相思豆等等，充满趣味。

出口2：登布西

出口2往荷兰路的方向走去，左边有一条上坡路Minden Road，已经是登布西山（Dempsey Hill）的范围。

登布西山范围很大，早期是英国殖民地政府的东陵军营（Tanglin Barracks），英军撤退后由国防部接管，1990年代由土地局管理，改称Tanglin Village，把英军留下的黑白建筑出租给私营业者售卖古董、地毯、家具等物品。2006年重新发展成独具特色的艺文、餐饮与生活空间，重新定位为Dempsey Hill。

整片地段占地40公顷，保留了当年的格局，根据路名分成Minden、Loewen和Dempsey三大聚落（Cluster），也根据不同发展阶段分成Cluster 1、Cluster 2等等。在蓊蓊郁郁的环境中各自散发魅力，每次到访都有新的发现。

1. Minden Road

- Open Farm Community + TBB Safari

130E Minden Road

从地铁站走过去的第一组看点。Open Farm Community与毗邻的Tiong Bahru Bakery - Safari，由Spa Esprit集团经营，主打投身大自然的用餐环境。

在野趣十足的大帐篷里体验野餐露营的乐趣

Open Farm Community在2015年开张时推广“菜园到餐桌”，有很大片的菜园空间。后来部分空间搭起帐篷经营Safari咖啡座。菜园缩小但概念不变，菜式以本地食材与当季食材构成，餐馆包围在阳光与绿意中，保留了小片的户外空间可以探索。

Tiong Bahru Bakery - Safari以非洲safari为主题，搭建起野趣十足的大帐篷，灵感来自豪华野营（glamping）概念，以木椅、木桌、毯子以及花草装饰。优质帐篷面料隔热而不漏水，开敞通风，让食客在舒适环境中吃面包、喝咖啡，轻松享受野餐露营的乐趣。

- 圣乔治教堂

Minden Road走到尽头是建于1911年的红砖建筑圣乔治教堂（St George's Church）。登布西山共有两间教堂，另一间已改为餐馆，这一间依然保留了原来的建筑与教堂的用途，平时也可进入参观。

圣乔治教堂

圣乔治教堂原本是东陵军营的驻军教堂，二战时曾经被日军用来储藏军火。1971年起改为民用教堂，1978年列为历史古迹。室内气氛静谧安详，前方墙上的彩绘玻璃特别吸睛，一排排的木椅弥漫古早气息，漂亮的拱门回廊引入户外阳光与绿意，仿佛置身另一时空。

2.Loewen By Dempsey Hill

从圣乔治教堂沿着Harding Road走下去，会经过另一间教堂Ebenezer Chapel，现为Claudine餐馆。继续往前，左边有一条小路罗文路（Loewen Road），通往下一组聚落Loewen Cluster。

这一区的许多建筑前身为东陵医院，是驻新欧洲军队及其家眷的主要军事医院，一直到二战前才迁至规模较大的亚历山大医院。

进入登布西时代，Loewen是比较新的聚落，2016年才落成，一半以上的租户以家庭为对象，当中包括运动休闲中心The Yard、宠物酒店The Wagington、Swish Swimming游泳馆等等，原本在另一边的韩国烤肉店Chang如今也搬到这区。

- 冰淇淋博物馆

100 Loewen Road

本聚落最大亮点，粉红色的建筑远远就看到，很吸引游客与年轻人。冰淇淋博物馆（Museum of Ice Cream）不是严格意义的博物馆，而是IG时代的产物，源自美国的网红展览，展品就是各种适合拍照的装置与展区，比如美国风情的加州梦、四面都是镜子的迪斯科室、色彩缤纷的香蕉隧道、新加坡特色的龙头游乐场、洒满彩色糖屑的游乐场等等。当中有几个展区设有冰淇淋品尝站，有不同口味与类型的冰棒、软雪糕甜筒、传统饼干夹冰淇淋、冰淇淋球等等，无限享用。