Tuesday, March 19, 2024

丰香肉骨茶与炒粥

丰香肉骨茶(Feng Xiang)老板Harvey来自马来西亚,疫情期间想念家乡的肉骨茶风味,2022年初创立了丰香。两年内迅速扩张,目前于全岛各角落已有9个摊档。如今更扩大菜单,增添煮炒风味小吃,带来更多样化的选项。

Feng Xiang Bak Kut Teh
丰香肉骨茶

Thursday, March 14, 2024

Tapas,24西班牙小菜

巴塞罗那人气小馆Tapas.24,第一家亚洲分店2021年进驻新加坡Robertson Quay。巴塞罗那总店由米其林星厨Chef Carles Abellán主理,主打tapa下酒菜,海外分店忠于原店精神,由星厨的得意门生Chef Carolina Garcia呈献原味菜品。

Tapas,24
Tapas,24


餐馆最近翻新菜单,由两位主厨联合构思了道道新菜,并且由侍酒师Guillemare以西班牙酒搭配。名厨Chef Carles Abellán本尊更在2月底专程来新亲自监督,确保各方面符合总店的严格标准。

Sunday, March 10, 2024

味之楼怀旧风味

乐天集团旗下的味之楼(Taste Paradise)与潮乐轩(Paradise Teochew)推出新的季节性菜单,主打粤菜与潮州菜怀旧风味。

Taste Paradise
味之楼


行政主厨郑化锟出身于厨师世家,把自己的传家菜谱带到餐桌上,为每间餐厅精心挑选六道经典菜肴,重新演绎代代相传的粤菜和潮州菜。

Wednesday, March 6, 2024

VENUE By Sebastian新菜品

金融区的VENUE By Sebastian,转眼已迎来7周年。主厨兼业主Sebastian Ng颇有名气,2002年至2014年主理Restaurant Ember期间建立起很好的口碑,之后休息3年走访世界各地吸取灵感,2017年回来后开设Venue。

VENUE By Sebastian
VENUE By Sebastian


餐馆位于Downtown Gallery,午餐时段两道式套餐$39起,高性价比很吸引周边上班族。金融区晚上比较安静,餐馆最近又推出晚间套餐,三道式$58,非常划算。

Friday, March 1, 2024

滨海湾花园地铁站趴趴走

 《优1周》趴趴走系列,911期,21-5-2023  

沿着汤申-东海岸地铁线第3阶段逐站游览,走过了10段旅程,途中下车之旅终于来到了最后一站。TE22的滨海湾花园(Gardens by the Bay)地铁站,主要的景点就是滨海湾花园与滨海堤坝。附近看到还未投入使用的滨海南站(TE21),以及有待发展的大片空地。下一站何时竣工,下一阶段旅程还有哪些精彩?一起拭目以待!

UWeekly feature - Gardens by the Bay MRT
《优1周》滨海湾花园地铁站趴趴走


Sunday, February 25, 2024

滨海湾地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列,910期,14-5-2023  

汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车,沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发,沿着地铁线逐站游览,走一趟途中下车之旅。这一站来到TE20的滨海湾(Marina Bay)地铁站,游走在填海造地的滨海新金融区。

UWeekly feature - Marina Bay MRT
《优1周》滨海湾地铁站趴趴走

Tuesday, February 20, 2024

珊顿道地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列,909期,7-5-2023 

汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车,沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发,沿着地铁线逐站游览,走一趟途中下车之旅。这一站来到TE19的珊顿道地铁站(Shenton Way),走过金融区新旧地段,看看白领上班族忙忙碌碌的金融区,有哪些地方可以忙里偷闲?

UWeekly feature - Shenton Way MRT
《优1周》珊顿道地铁站趴趴走

Thursday, February 15, 2024

麦士威地铁站趴趴走

  《优1周》趴趴走系列,908期,30-4-2023

汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车,沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发,沿着地铁线逐站游览,走一趟途中下车之旅。这一站来到TE18的麦士威地铁站(Maxwell),游走于牛车水边缘地带与丹戎巴葛的老区新貌,见证城市发展。

UWeekly feature - Maxwell MRT
《优1周》麦士威地铁站趴趴走


Friday, February 9, 2024

欧南园地铁站趴趴走

 《优1周》趴趴走系列,907期,23-4-2023

汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车,沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发,沿着地铁线逐站游览,走一趟途中下车之旅。这一站来到TE17的欧南园地铁站(Outram Park),探索医院历史与最酷街道。

UWeekly feature - Outram MRT
《优1周》欧南园地铁站趴趴走


Sunday, February 4, 2024

春季下午茶

迎接新春,除了热闹捞生大鱼大肉,也不妨约几个好友安安静静喝下午茶,小聚聊天。各家酒店的最新一季下午茶陆续登场,找一个环境舒适的好地方,拍照聊天,吃喝拍照,共度午后时光。

Tea Garden Afternoon Tea
万豪下午茶