兀兰南地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列，841期，2022年1月15日 

趴趴走地铁系列一连3期探索汤东线第一阶段的兀兰地区，本周进入最后一站。遥远得几乎要踏出国门最北地区，如今坐上地铁就能轻松抵达。一路向北的兀兰之旅，来到TE3的兀兰南地铁站，兀兰3站当中最低调的一站，从组屋新区一路走到了荒郊野外。

《优1周》兀兰南地铁站趴趴走

粽子飘香2022

转眼又是粽子飘香季节，今年的粽子原料与成本继续增加，粽子售价也水涨船高，但节日总是要庆祝。尤其今年好不容易迎来疫后开放的第一个端午节，一定要买几个粽子回家，与亲友同享共聚。

万豪粽子

AWE健康素食

无肉料理蔚然成风，市面上主打植物肉的品牌与餐馆如雨后春笋般出现。疫情中新登场的AWE by OsomeFood，就是由OsomeFood经营的小餐馆AWE，刚在8个月前开张。

AWE by OsomeFood Bistro

有别于一般餐馆采用不同品牌的素鸡素鱼等等，AWE的所有食材都是由OsomeFood自行研发，自家出品。业主在食品与保健业有多年经验，有感于现在的食物越来越不健康，决心投入研究健康肉类代替品。

兀兰地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列，840期，2022年1月8日

趴趴走地铁系列前阵子走完汤申—东海岸线第二阶段，徇众要求推出延长版旅程，继续探索第一阶段的兀兰地区。遥远得几乎要踏出国门最北地区，如今坐上地铁就能轻松抵达。一路向北的兀兰之旅，这一站来到TE2的兀兰地铁站，也是兀兰最热闹的核心地区，探索兀兰从新镇到区域中心的时代变迁。

《优1周》兀兰地铁站趴趴走

方叔叔重庆老火锅火辣登场

方叔叔是莆田餐馆（Putien）老板方志忠，这回推广的不是莆田菜，而是火红热辣的重庆火锅。方叔叔重庆老火锅（Uncle Fong Hotpot Restaurant）先在香港开张，打响名气后拓展到中国其他城市，今年终于来到新加坡。

方叔叔重庆老火锅

媒体试菜当天高朋满座，来到餐馆门口看到方叔叔笑脸迎人，仿佛回到当年，一晃眼莆田却已经从一间小馆发展成拥有多个品牌的跨国餐饮业务。这些年来方志忠对食材很有研究和心得，重庆老火锅当然不是莆田标榜的“原味福建菜”，却绝对是“坚持好食材”。

Una Una进驻怡丰城

日式鳗鱼饭深受食客欢迎，Una Una 2019年开张，凭着物超所值的美味蒲烧鳗鱼，迅速赢得本地食客的欢心，疫情中在迎来第三间店，也拓展菜单，推出多道新店独家菜品。

Una Una VivoCity

怡丰城新店面积不大，有户外座位，室内装潢弥漫浓浓日本风情，开放式厨房的透明窗口可以近距离观赏师傅如何烧制鳗鱼。

川羊记羊肉料理

最近到满族全羊铺吃全羊料理，路过桥南路看到川羊记，想起好几年前采访马里士他路小店的种种情景，暖暖的羊肉汤滋味浮上心间。心念一动，两星期后已经坐在牛车水新店里，叙旧品尝。

川羊记

川羊记2008年开张时是本地第一家羊肉火锅专卖店，从店名到菜单完全以羊肉为主角。店主刘智化当年还是个年轻老板，担任过大厨的父亲专程从成都过来帮忙，新加坡的师父是名厨张添来（Eric Teo），介绍给各家媒体上门试菜采访。【开店时的采访：名师高徒子承父味（2008）】

兀兰北地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列，839期，2022年1月1日

趴趴走地铁系列再次上路！前阵子走完汤申—东海岸线第二阶段，徇众要求推出延长版旅程，继续探索第一阶段的兀兰地区。遥远得几乎要踏出国门最北地区，如今坐上地铁就能轻松抵达。一路向北的兀兰之旅，第一站来到TE1的兀兰北地铁站（Woodlands North），走在新马两地之间进进出出的过客之地，下车游玩。

《优1周》兀兰北地铁站趴趴走