Wednesday, September 28, 2022

万豪轩蟹宴再次登场

万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)中餐馆万豪轩,又见道道螃蟹踪影。疫情期间已经有好一阵子没有上门,时隔三年终于回到酒店,适逢螃蟹促销期间,想起好几年前吃蟹欢聚的场景,勾起浓浓季节感。

dimsum
点心三拼


秋天是吃螃蟹的季节,但由于大闸蟹货源常有问题,本地食客也更爱斯里兰卡螃蟹,万豪轩数年前推出斯里兰卡螃蟹螃蟹限定菜单,疫后重启,今年的促销期由9月1日至10月31日。

Saturday, September 24, 2022

猫抓烤肉登陆新加坡

中国人气名店猫抓烤肉Meow Barbecue)进驻新加坡开设第一家海外分店,地点就在Bugis+。门面临街,从繁忙大街路过时相当显眼。走近细看,里里外外都是可爱猫咪元素,吸引目光。

Meow BBQ
猫抓烤肉


猫抓烤肉在2012年创办,目前已在中国十个主要城市开设30多家分店,在中国各个评选与奖项中长期名列十大烤肉店,连续四年荣登大众点评的必吃榜单,也吸引许多明星如蔡少芬、张晋、陈法蓉、陆毅、王子文等上门光顾。 

Tuesday, September 20, 2022

钻石小厨十周年

一转眼钻石小厨Diamond Kitchen)创立十周年了。第一间店2012年在马林百列登场,深受食客好评,2015年又到西区科技园开设第二家店。由于地点比较隐蔽,平时很少想到这里,最近餐馆推出十周年螃蟹促销非常超值,给你一个登门品尝的理由。

Diamond Kitchen Science Park
钻石小厨科技园分店


3只螃蟹$49.90,一看就令人心动。每只螃蟹各重500克,螃蟹做法有20种。也就是说,可以一次过点用多道,品尝不同做法,享用螃蟹大餐。

Saturday, September 17, 2022

Leckerbaer北欧风情

恭锡路(Keong Saik Road)一带新旧交汇,旧店屋里的特色小馆各自精彩。来自丹麦的Leckerbaer,简约素雅的北欧风,吸引人进入一探究竟。

Leckerbaer
Leckerbaer


推门而入,一进门是浅木色系柜台,精致缤纷的烘焙糕点、水果挞、泡芙、甜品罐等等,摆在玻璃柜里一目了然,诱惑着目光。店面不大,狭长格局,后方餐区引入自然天光,整体装潢走北欧风格,很适合坐下来透一口气,躲避都市的纷纷扰扰。

Tuesday, September 13, 2022

名宫新登场

实里达乡村俱乐部(Seletar Country Club)远离尘嚣,我没有打球的朋友,从来没想过要来到这里,直到最近名宫(Famous Palace)进驻俱乐部,朋友力邀下终于第一次上门。


Famous Palace
名宫来到实里达乡村俱乐部


名宫,就是Famous系列餐馆的最新成员:三巴旺的名食小厨(Famous Kitchen)很受附近居民的欢迎还获得《米其林指南》的推荐,数年前进入市区开设名厨(Famous Treasure),进一步打响名堂。疫后最新动作,就是来到实里达乡村俱乐部开设名宫(Famous Palace)。

Thursday, September 8, 2022

One Ninety京都下午茶

到四季酒店(Four Seasons Singapore)感受四季,转眼时序已入秋。One-Ninety Bar and Garden从9月3日至11月27日,推出京都秋季下午茶。

One-Ninety Bar and Garden
One-Ninety Bar and Garden


四季酒店主餐厅One-Ninety刚在2019年全面翻新,以热带风情和蓊郁植物为主题,酒吧部分更增设了花园风情的户外用餐区,满目绿意,还设有秋千式座位,很适合打卡拍照。

Saturday, September 3, 2022

莆田鳗鱼节

莆田餐馆(PUTIEN)每季都会引入当季食材主办美食节,呈献特备佳肴让食客尝鲜。夏秋交接,正是品尝鳗鱼最的最佳时节,莆田鳗鱼节再次登场。今年也许因为疫下运输问题,只有短短一个多月(至9月底),只推出四种吃法,且吃且珍惜。

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新鲜日本鳗


今年是莆田第四次举行鳗鱼节,选用的鳗鱼来自中国鳗鱼之乡的广东顺德,品种为出口级的日本鳗,品质上乘,肉质滑嫩,鱼味鲜甜。在所有养殖鱼类中,只有鳗鱼要完全依靠从海里捕捞的野生鳗鱼苗。虽然是养殖,但每尾鳗鱼苗都是由深海自然孵化,来自遥远的大洋深处。