Caracara多元空间

位于尼路77号的新派日本餐馆Caracara，转眼迎来一周年。餐馆坐落修复精美的传统店屋，有自家的大门与庭院，在南洋风情与日本美学之间找到平衡。空间融合现代日式感与本地文化氛围，贯彻侘寂（wabi-sabi）哲学——不完美、无常、真实。

Caracara

白天是时髦cafe，晚上是精致餐厅，除了作为餐饮场所，更是一处生活美学展演空间。业主也从事室内设计与高端家具制造，曾参与新加坡Mondrian精品酒店与国际品牌君悦等项目。打造Caracara的初衷，是让家具住进生活，顾客在用餐过程中可近距离体验作品，喜欢的家具也可直接买回家。

M Hotel娘惹火锅自助餐

M Hotel屹立在金融区已有数十年时光，承载无数美好回忆。近几年来新酒店如雨后春笋冒现，注意力分散几乎忘了有这家酒店，突然收到公关朋友传来最新消息：酒店2楼的The Buffet自助餐，引入了娘惹主题。

The Buffet

The Buffet向来主打火锅自助餐，受邀到此享用娘惹美食，差点以为餐馆换了概念。上门一看还是同样的格局，空气里弥漫着熟悉的火锅气味。回想起第一次到此用餐是在20多年前，也是第一次在酒店里宅度假，当年还没有staycation这个名词，好奇探索酒店各个角落每一间餐馆，印象特别深刻。

香格里拉Waterfall新菜单

香格里拉酒店意大利餐馆Waterfall Ristorante Italiano推出新菜单，找到再次上门的理由。推门而入熟悉中透着陌生，翻查以前写过的记录，才发现距离上次光顾已经是近十年前的事情，原本的Waterfall咖啡座在2015年成为意大利餐馆。（回顾：Waterfall南意风情）

Waterfall Ristorante Italiano 

十年人事几番新，主厨现为Simone Loisi，老家在南意大利的Puglia，餐厅继续主打意大利南部风味，新推出的菜肴有20多道，包括前菜、意大利面、比萨等等，以及两道甜品。

665°F美食美景伴琴声

Andaz Singapore酒店38楼的665°F餐馆高高在上，放眼海景与城市景观，美食美酒伴美景。餐馆里的私人厢房The Cellar提供安静私密的用餐体验，而今每逢星期六晚上还安排吉他乐手Dansen John现场演唱，给你再次上门的理由。

665°F

The Cellar顾名思义是酒窖空间，有整面的酒架也有整面的落地玻璃，面对滨海湾景观。私密空间里只有7张餐桌，建议提早定位。晚餐时段从傍晚6点开始，可以早点到场，慢慢吃到天色变黑，城市灯火亮起，感受不一样的氛围。8点半之后演奏开始，食物吃得七七八八了，可以来一杯美酒，更专注地投入在满室飘荡的歌声琴韵中。

新加坡小印度假日酒店住宿记

过去几年来，小印度一带酒店如雨后春笋般冒起，新加坡小印度假日酒店（Holiday Inn Singapore Little India）在2021年开张，前身为Park Hotel Farrer Park，2017年完工，也算是蛮新的酒店。

新加坡小印度假日酒店

酒店周边小逛一圈，左邻右舍都是其他酒店（参考：One Farre住宿记），竞争可说相当激烈。但这里地点卓越，酒店直通花拉公园地铁站，地下道通往City Square商场，数步之遥就是24小时的Mustafa中心，三更半夜可以走出来逛街购物，感受不一样的小印度风情。