Sunday, June 15, 2025

香格里拉Waterfall新菜单

香格里拉酒店意大利餐馆Waterfall Ristorante Italiano推出新菜单,找到再次上门的理由。推门而入熟悉中透着陌生,翻查以前写过的记录,才发现距离上次光顾已经是近十年前的事情,原本的Waterfall咖啡座在2015年成为意大利餐馆。(回顾:Waterfall南意风情

Waterfall Ristorante Italiano
Waterfall Ristorante Italiano 


十年人事几番新,主厨现为Simone Loisi,老家在南意大利的Puglia,餐厅继续主打意大利南部风味,新推出的菜肴有20多道,包括前菜、意大利面、比萨等等,以及两道甜品。

Tuesday, June 10, 2025

665°F美食美景伴琴声

Andaz Singapore酒店38楼的665°F餐馆高高在上,放眼海景与城市景观,美食美酒伴美景。餐馆里的私人厢房The Cellar提供安静私密的用餐体验,而今每逢星期六晚上还安排吉他乐手Dansen John现场演唱,给你再次上门的理由。

665°F
665°F


The Cellar顾名思义是酒窖空间,有整面的酒架也有整面的落地玻璃,面对滨海湾景观。私密空间里只有7张餐桌,建议提早定位。晚餐时段从傍晚6点开始,可以早点到场,慢慢吃到天色变黑,城市灯火亮起,感受不一样的氛围。8点半之后演奏开始,食物吃得七七八八了,可以来一杯美酒,更专注地投入在满室飘荡的歌声琴韵中。

Thursday, June 5, 2025

新加坡小印度假日酒店住宿记

过去几年来,小印度一带酒店如雨后春笋般冒起,新加坡小印度假日酒店(Holiday Inn Singapore Little India)在2021年开张,前身为Park Hotel Farrer Park,2017年完工,也算是蛮新的酒店。

Holiday Inn Singapore Little India
新加坡小印度假日酒店


酒店周边小逛一圈,左邻右舍都是其他酒店(参考:One Farre住宿记),竞争可说相当激烈。但这里地点卓越,酒店直通花拉公园地铁站,地下道通往City Square商场,数步之遥就是24小时的Mustafa中心,三更半夜可以走出来逛街购物,感受不一样的小印度风情。