兰堂川菜登陆新加坡

来自四川的兰堂川菜（Chef Lam's Sichuan Cuisine）进驻新加坡，开设第一家海外分店。新店位于丹戎巴葛地铁站前方的有盖广场，从Guocco Tower走出来，一眼就看见餐馆楼顶胖胖的大熊猫，很吸引眼球。

兰堂川菜

兰堂川菜创办人兰山是东坡菜系传承人，师承川菜大师甘国清。从北京东坡餐厅到四川兰堂再到新加坡，这是兰山师傅四十年厨艺积淀的海外首作，也是川菜文化的一次全新呈现。