Wednesday, August 20, 2025

街边小贩进驻诗家董

Tang Plaza诗家董百货公司地下层翻新重开,原本的电器部门没有了,整层楼主打美食与健康两大主题,原本就美食飘香的地下层烟火气更加浓郁。旗舰租户新加坡小贩主题美食广场Hawkers’ Street(街边小贩),更是品牌迄今规模最大的一家分店,历史悠久的老字号和深受喜爱的本地风味汇聚一堂,也带来史上最多的米其林必比登推介与米其林餐盘小贩档口。

Hawkers Street
街边小贩进驻诗家董


冷气食阁可容纳共264座位,透过地下通道直达 Orchard MRT、ION Orchard 及 Shaw House,人,黄金地点任何时间都是人气兴旺,对于在乌节路逛街的本地人、上班族和游客来说,都是享用平价地道本地美食的最佳据点。

Hawkers' Street@Tang Plaza
最爱小贩美食齐聚一堂


六大米其林认可档口



Fei Fei Roasted Noodle
肥肥烧腊·云吞面


肥肥烧腊·云吞面(Fei Fei Roasted Noodle):以炭火烧味和鲜虾云吞闻名,常常一早售罄。

Hup Hong Chicken Rice
合丰记鸡饭

合丰记鸡饭(Hup Hong Chicken Rice):鸡肉鲜嫩、米饭香气扑鼻,经典不败的本地滋味。

Loong Kee Yong Tau Fu
龙记酿豆腐


龙记酿豆腐(Loong Kee Yong Tau Fu):炸豆干与炸肉丸是招牌,汤料与炸物分开装,适合分享。

Springleaf Prata Place
Springleaf Prata Place


Springleaf Prata Place(清真认证):从经典 kosong prata 到创意 Murtaburger,煎饼无限可能。

Tai Seng Fish Soup
泰成鱼汤


泰成鱼汤(Tai Seng Fish Soup):三代传承的鱼汤老字号,汤底鲜美,鱼片、炸鱼与鱼头各有支持者。

Tai Wah Pork Noodle
大华肉脞面


大华肉脞面(Tai Wah Pork Noodle):最初设于禧街的大华咖啡店,新加坡肉脞面界拥有逾80年历史的家族式老字号。

九大人气档口

除了“米其林六大”,Tang Plaza 新店还引进 九家风味多元的知名档口:

HiLL STREET Hainanese Curry Rice
小坡海南咖喱饭


小坡海南咖喱饭 HiLL STREET Hainanese Curry Rice:咖喱鸡、卤猪肉、香脆炸猪排、炸鱼、鸡蛋及各类蔬菜……郁芳香的咖喱酱由椰奶、咖喱粉与香料调制而成,辛香醇厚。

Old Teochew Mee Siam•Satay Bee Hoon
老潮州米暹·沙爹米粉


老潮州米暹·沙爹米粉 Old Teochew Mee Siam•Satay Bee Hoon:粉面配上酸甜酱汁或沙爹酱,重现熟悉的街头风味。

Hwa Heng Beef Noodle
华兴牛肉粉


华兴牛肉粉 Hwa Heng Beef Noodle:牛肉粉汤头浓郁,搭配嫩滑牛肉片,是热气腾腾的好选择。

Ramen King
Ramen King


Ramen King:日本风味拉面与小菜,平价吃拉面。

Thai Dynasty、一级棒
Thai Dynasty、一级棒


Thai Dynasty:全泰国团队掌勺,以高品质食材烹制道地泰国菜。旗下清真品牌 Thai Makan 同样坚持正宗风味,满足不同食客需求。

一级棒好吃面粉粿 Top 1 Home Made Noodle:1989 年创立,主打手工面粉粿,搭配多种汤底与配料,Q弹爽口。

小坡咖啡店(Hill Street Coffee Shop):复刻昔日新加坡咖啡店体验,伴随 Kopi、咖椰吐司香气,让人一秒穿越回黄金年代。

Auntie Jessie Rojak、The Viet Roti
Auntie Jessie Rojak、The Viet Roti


The Viet Roti:背后是 Ocean Curry Fish Head 家族团队出品,把越南法棍和土生华人元素融合,延续从 1983 年以来的美味传统。

Auntie Jessie Rojak:经典虾膏罗惹、招牌酿豆干包、传统薄饼——每一道都是浓郁、爽口又治愈的本地小食。

庆祝开幕,8月18日 – 24日,消费满SGD 15的顾客可参加“Spin and Redeem”活动,有机会赢取限量礼品(送完即止)。

街边小贩 Hawkers' Street @ Tang Plaza
地址:310 Orchard Rd, Tang Plaza, Basement 1, Singapore 238864
时间:8.30am – 9.30pm

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