时间过得很快,转眼又是大吃槟城美食的时候!
怡阁酒店(York Hotel Singapore)槟城小贩美食节(Penang Hawkers’Fare)每年三次推出,感觉不久前才刚刚尝过,转眼又进入新一年的首轮活动。
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Penang Roti Canai |
促销期间请来的都是槟城当地的著名摊贩,除了固定的长驻人气美食如阿叁叻沙、炒粿条、槟城虾面,每次也会引入新摊贩增添新意。本次促销新添的摊位是印度煎饼Penang Roti Canai,也就是我们说的Roti Prata,自首日推出以来反应很好。
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热腾腾新鲜制作 |
煎饼在开放式厨房里现场制作,新鲜享用,酥脆可口,酱汁为香浓Dhal咖喱或鸡肉咖喱汁,也可试试槟城人的吃法,加入叁芭辣椒,更加香辣够劲。
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印度煎饼,淋上咖喱汁与叁芭辣椒 |
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Ng Kong Ling (@ngkongling) on
其他11档知名小贩也再次登场,和过去一样,包括了阿叁叻沙、虾面、炒鲜蚶粿条、椰浆饭与甲必丹鸡、水果罗惹、鱿鱼蕹菜、槟城卤肉(五香)、蚝煎、粿条汤(或干捞)。甜品同样是花生馅料面煎粿、红豆冰与浆绿,也包括无限量任饮的玫瑰露(Bandung)和酸柑汁。
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槟城虾面,我的最爱 |
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不容错过的干捞粿条 |
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槟城美食少不了阿叁叻沙 |
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最后再来一碗冰凉chendol |
这一次的美食节日期是3月10日至25日。餐价平日成人$29,12岁以下小孩$20。周末(星期六与星期天)及公共假日成人$33,12岁以下$23。午餐与晚餐同价。
这期间到此用餐还可参加幸运抽奖,大奖是Premier Room周末住宿及White Rose Cafe餐券。
怡阁酒店 York Hotel
地址:21 Mount Elizabeth Road. Singapore 228516
电话:6737 0511(不接受订位,先到先坐)
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