Sunday, August 30, 2026

Viva Lavender欧亚风味

沿着劳明达街寻找美食,联排老式建筑转角的Viva Lavender餐厅,在老式建筑中注入现代气息。由本地年轻厨师团队掌厨,把欧洲料理的基础与亚洲风味结合,从西班牙 tapas、木火料理到牛排和甜点,菜单的跨度颇大。

Viva Lavender
Viva Lavender


这一餐吃下来,最有趣的并不是某一道特别惊艳,而是味道不断在欧洲和亚洲之间转换。

Wednesday, August 26, 2026

Dancing Crab新菜单

美式手抓海鲜一度很受欢迎,海鲜、酱汁直接铺满桌面,大家围着一起剥、撕、蘸,吃得满手都是酱,别有一番乐趣。市面上美食趋势推陈出新,渐渐忘记了这个豪迈吃法,最近看到Dancing Crab更新菜单,是时候再次上门。 

Live Crab Combo
Live Crab Combo


这次新菜单除了招牌海鲜组合,也加入了一些比较适合单点的新菜——

Thursday, August 20, 2026

秀才遇到新主厨

位于新加坡国立大学协会(NUSS)肯特岗会所的秀才中餐厅(The Scholar),开业已有近18年,我还是第一次上门。一般食客平时不会想到来到这个角落,进场却座无虚席,原来这里一直都是国大教职员与会员聚餐、家庭宴席的人气选择。

The Scholar
秀才中餐厅


餐厅迎来新的中餐行政总厨陈顺煌师傅,翻新菜单,推出多道新菜,以经典风味为基础,融入更轻盈的烹调方式、别具心思的食材搭配与精致摆盘。

Thursday, August 6, 2026

2026月饼市场巡礼

今年中秋节落在9月25日,各大酒店和餐馆从7月起陆续推出月饼礼盒,抢先展开预购。除了经典口味与创新馅料,今年的另一大看点依然是礼盒设计,各家纷纷在包装上花尽心思,希望成为送礼时最吸睛的一份心意。

中秋节
庆中秋

环保概念继续延续,不少礼盒设计成珠宝盒、化妆包、手提包或收纳盒,节日过后仍可继续使用,不仅减少浪费,也让包装本身成为礼物的一部分。无论是典雅的中式风格,还是现代时尚设计,都让月饼礼盒更具收藏价值。