万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)中餐馆万豪轩,最新一轮新菜品现已登场。万豪轩餐馆每年都会调整菜单推出新菜,为食客带来新意。今年新菜单主打可持续性,中餐总厨黄旭严(Brian Wong)说,可持续性是全球趋势,餐馆也向这个目标努力,贡献一份力量。
万豪轩 |
餐馆的目标是在今年内达到使用100%的放养式农场的鸡蛋、50%天然饲养的猪肉,家禽目前已在使用环保人性化的甘榜鸡与爱尔兰鸭,海鲜的目标是35%人工饲养。
万豪轩 |
故乡茶皇鸭、蒜香焗澳洲带子茄皇、蜜汁黑松露素鹅 |
Astons Prime |
Bites & Brews |
SeaVerse Cafe |
Good Stuff!盛港摊位 |
八手联弹:(左起)曾镜雄、冯洱迅、霍铭田、陈健伦 |
Kee's at 21 Carpenter |
丰香肉骨茶 |
Tapas,24 |
味之楼 |
VENUE By Sebastian |
Ristorante Allora |
Meatchelin新开张 |