2026圣诞美食大盘点

一年又进入尾声，今年打算到什么地方吃喝欢庆佳节？盘点市面上最精彩的圣诞大餐，看看今年出现了哪些新口味火鸡与自家风味的佳节美食，当然还有可爱的树桐蛋糕与各式甜点。

Allora Ristorante & Bar

酒店一览 樟宜机场皇冠假日酒店 York Hotel 滨海湾宾乐雅臻选酒店 喜来登酒店

樟宜机场皇冠假日酒店

樟宜机场皇冠假日酒店Crowne Plaza的意大利餐馆Allora Ristorante & Bar，今年以 Spirito del Natale（圣诞精神）为主题，推出一系列意大利风味节庆餐饮。

Spirito del Natale

圣诞自助餐汇集意大利美食与节庆经典料理，从海鲜、意式冷盘、现场烹制的意大利面和意式烩饭，到烧烤及节庆烤肉，甜点也少不了圣诞树干蛋糕、Panettone 等应节糕点。

自助餐只在12月24日圣诞前夕晚餐及12月25日圣诞节早午餐供应，成人原价$128（使用优惠码SDN25可享25%折扣），儿童S$48++。

如果想在家庆祝，也有节庆外带选择，包括烤火鸡、蜜汁火腿、意式烤猪肉、牛肉及圣诞蛋糕等，另有适合多人分享的节庆套餐。

York Hotel

怡阁酒店 York Hotel Singapore今年的节庆外带美食，除了经典圣诞烤火鸡、蜜汁火腿和烤鸡，还加入槟城娘惹风味，为节日餐桌增添一些不一样的选择。

娘惹风味圣诞餐

今年适逢槟城小贩美食节（Penang Hawkers’ Fare）40周年,自1986年首办以来，酒店与槟城美食一直有着深厚渊源，这次特别把部分槟城娘惹风味融入节庆菜单。

Penang Peranakan Feast Bundle（$188净价，4至5人份）集合多款娘惹风味，包括黑醋酱圣路易猪肋排、娘惹香料鸡翅、炸虾肉猪肉卷、沙葛焖猪腩肉，以及蝶豆花饭等。

York Hotel Celebratory Gourmet Bundle（$228净价，4至5人份）则走传统西式路线，包括柠檬迷迭香烤鸡、烤香肠拼盘、南瓜豆蔻汤、香草烤马铃薯和节庆蔬菜配糖渍栗子。

除了套餐，也可单点多款节庆主菜。传统选择包括松露栗子馅料烤火鸡（$238，6公斤）、枫糖蜜汁无骨火腿（$218，3公斤）和柠檬迷迭香烤鸡（$88，2公斤）。

想尝试新口味，可选牛肉仁当芝士煎饼千层酥（$88，2公斤），以层层煎饼搭配香料牛肉仁当和芝士；还有猪脚醋风味的圣路易猪肋排（$98，1公斤）及娘惹香料鸡翅（$35，20只）。

甜点也融入槟城特色。煎蕊葡式蛋挞一套4个，$18；Bubur Cha Cha Trifle（S$58，4至5人份）则以番薯蛋糕、蝶豆花西米布丁和椰子慕斯分层制作，将熟悉的娘惹甜品变成适合分享的节庆甜点。

节庆外带美食由2026年12月1日至2027年1月1日供应，须至少提前3个工作日预订。可到 White Rose Café 自取，时间为每日早上11时至晚上8时。

电话：6737 0511

PARKROYAL COLLECTION Marina Bay

滨海湾宾乐雅臻选酒店（PARKROYAL COLLECTION Marina Bay）精心策划Yuletide Glow节庆系列活动。清真认证自助餐馆Peppermint餐馆，率先由11月1日起换上圣诞装饰，在高端Josper烤炉散发的诱人香气里为节庆活动揭开序幕。

Peppermint

圣诞自助餐Roast & Grill: The Festive Collection以烧烤为主题，今年的一大亮点是苹果木烟熏烤火鸡，搭配香料酱肉汁、蔓越莓薄荷酱及栗子馅料，火鸡先以苹果木慢火烟熏，再放入烤炉烤制；另一佳作是融合东西方特色的海鲜乌打三文鱼威灵顿酥皮卷。其他佳节美食还有苹果木烤黑安格斯带骨肋眼牛排、12小时烟熏安格斯牛胸脯肉、烟熏牛肉三明治、威灵顿牛排、传统枫糖浆蜜汁鸡肉火腿佐菠萝酱、香橙味噌熱熏三文鱼、叉烧风味烤鸡翅配菠萝、香烤羊排配薄荷果冻酱、渔夫派佐烟熏韭菜奶油酱、多谷物腊味牛骨髓砂煲饭等等。

甜品推出多款节庆糕点如欢乐圣诞礼物蛋糕、冬日圣诞城堡蛋糕、雪境交响曲蛋糕、精致小甜点、经典德式圣诞面包等，增添节日气氛。

圣诞节前夕、圣诞节当天、除夕与元旦日，酒店还另外安排主厨精选佳肴及特别活动包括圣诞老人与圣诞小姐到现场、唱圣诞颂歌报佳音、节日拍照亭和魔术表演，

11月1日起至1月1日（24日、25、31、1日除外），午餐成人$76-$82/儿童$38-$41起，晚餐成人$102-$112/儿童$51-$56起。圣诞前夕午餐成人$108/儿童$54，晚餐成人$138/儿童$69，圣诞节午餐成人$138/儿童$69，晚餐成人$118/儿童$59。电话：6845 1111。

喜来登酒店 Sheraton Towers

喜来登酒店（Sheraton Towers）率先在11月中展示佳节自助餐，12月1日起在The Dining Room登场。特色美食有传统火鸡、慢烤蒙古和牛臀肉、焦糖鹅肝面包、炙烧熟成Gouda芝士、黑蒜芝士焗缅因龙虾、杏桃柑橘蜜汁带骨火腿等等。

Sambal Tomato Roast Turkey

酒店今年主打的圣诞火鸡是“参巴番茄烤火鸡”（Sambal Tomato Roast Turkey），融合了东南亚风情，鲜嫩多汁的火鸡裹以浓郁的番茄辣椒酱汁，搭配香气四溢的黄油印度香米（Basmati rice）、马来风味青豆沙拉（Green bean kerabu）及绿豆脆饼。

自助餐必尝的冰上海鲜有龙虾、生蚝、雪蟹、小龙虾等、刺身寿司、乳酪腌肉、火腿、香肠等等，印度美食餐台也很值得推荐。甜点也有应节巧思，有现点现做的焦糖苹果，多种圣诞蛋糕和可爱的圣诞造型甜点，缤纷吸睛。

午餐$88起，晚餐$138起，佳节与前夕$168起。指定信用卡预付订位可享买一送一优惠，须于2026年11月30日前预订。