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Tuesday, February 24, 2009

灵芝蘑菇火锅


  灵芝素食馆的蘑菇火锅自助餐又回来了!

  灵芝素食馆最早是在远东广场的店内推出蘑菇火锅自助餐,后来搬迁到Novena Square,也经常有人问起,因而决定再次推出。午餐时间供应蘑菇火锅与点心,下午茶时间供应素食自助餐,晚餐则包括蘑菇火锅及任点任吃素菜。

  火锅汤头有3种选择,即蔬菜清汤、冬炎酸辣汤与芋头汤。此外,每人另外付$1(每桌最少$4),还可选择厨师特别推荐的药材汤、姬菘茸红枣玉米汤、黑菌红萝卜沙葛汤。火锅用料包括蘑菇,金针菇、鸡腿菇、灵芝菇等各种新鲜菇类,其他素食材料还有各种鲜蔬、豆腐、莲藕、芋头、玉蜀黍、紫菜、豆卜等等。

  午餐时间也供应多种素食点心,如叉烧包、白雪饺子、烧卖、煎萝卜糕、芋角、叉烧酥、春卷等;甜点方面有奶黄卷、豆沙卷以及灵芝膏等等。此外,还有特制的素罗惹、热腾腾的炒面与咖喱菜。

  下午茶时间不推出火锅,自助餐选项包括各种蒸素点心、煎炸素点心、任点任吃小菜及甜品。

  晚餐时间除了蘑菇火锅,也有多种素食佳肴如坚果有机沙律、酥炸灵芝菇沙律、淮山香菇煲、四川茄子、宫保猴头菇、家乡四季豆、泰式姜花素鱼、盒仔豆腐等等。

  收费(最少2人)是午餐成人$20.80/儿童$12.80,下午茶成人$15/儿童$10,晚餐成人$25/儿童$14.80(初一,十五除外)。此外,午餐与晚餐也供应散点素食佳肴。

地址:#03-09/10,Velocity@Novena Square
电话:6538-2992 

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