Ivory

　　翻新后的克拉码头日趋国际化，迎来众多国际品牌餐饮场所。

　　加尔各答（Kolkata）的得奖餐馆集团PDK Shenaz Hotels，最近就在克拉码头开设了Ivory - The Indian Kitchen，也是该集团在印度以外的第一家餐馆。

　　主厨是印度明星厨师Chef Wali，菜单上的强项以印度沿海地区为主，有别于一般本地印度餐馆常见的南印度或北印度菜肴，口味也更加国际化。不知从何下手，可以先点一份招牌菜Malabari Trio，包括辛辣老虎虾、炸鸡和红胡椒羊肉，让你一次过品尝3种不同食物；或者Matki Dum Murgh，带有藏红花（saffron）和小豆蔻（cardamom）香味的鸡肉。

　　对于印度菜肴不熟悉的食客，每天下午的自助餐是最好的选择。多样化的印度美食摆在眼前，包括前菜、热菜、热汤、甜品，以及无限享用印度面饼，每人只需$25+++，非常划算。

　　餐馆风格时髦而国际化，宽阔的店面、开放式厨房、窗外的新加坡河风光伴你用餐。附属于餐馆的时髦印度酒廊Shisha就在隔壁，将在9月底开张，供应充满异国风味的印度Tapas、口味独特的鸡尾酒等等，还有来自加尔各答Shisha的常驻DJ Girish，带来独特风格的音乐。

Ivory - The Indian Kitchen
地址：Clarke Quay #02-04
时间：12pm-2.30pm, 6pm-11.30pm
电话：6333 4664