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Thursday, May 24, 2012

Ellenborough咖啡座

亚洲自助餐

  以娘惹菜及国际自助餐扬名的瑞士茂昌阁酒店(Swissotel Merchant Court)Ellenborough咖啡座,最近更新了自助餐内容。


  新自助餐如今更加丰富精彩,增添了四个由师傅现场烹饪的餐台,包括由寿司师傅主持的寿司与刺身餐台、煮炒类美食如槟城炒粿条与炒萝卜糕,以及美味甜品如新鲜现制的Kueh Dadar,以及西式的Waffles和Crepes。

  咖啡座位于充满怀旧情调的新加坡河畔,继续提供广受新加坡人喜爱的本地与娘惹美食,如娘惹杂菜、黑果鸡、乌打、猪肉丸、叁巴苏东、Kueh Pie Tie等等。

  甜品方面,提供极多样化的传统热甜品,在酒店自助餐里相当少见,如芋泥、杏仁炖梨、黑糯米、当然还有著名的Durian Pengat。

  自助午餐平时成人$38/儿童$19,周末成人$48/儿童$24;自助晚餐平时成人$48/儿童$24,周末成人$52/儿童$26。

Swissotel Merchant Court 1楼
电话:6239 1848/1847。

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