比达达利新镇的兀里村（Woodleigh Village）小贩中心开业了，空间开阔，明亮通风。周边组屋区洋溢着新颖年轻气息，熟食中心摊贩也有65%以上是年轻摊主。
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| 刘大虾和刘口水 |
从地铁站进入商场2楼，有盖廊道直通熟食中心，一眼就看到了今天的目标：刘大虾和刘口水。最年轻摊主之一刘晓璇年仅24岁，在母亲张新玲的伴随下，一口气开设两个档口。
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| 刘晓璇和妈妈张新玲 |
刘晓璇的父亲是酒店大厨，从小对料理很感兴趣，大学修读的是国际烹饪艺术管理课程，科班出身。学的是西餐，但从小爱吃叉烧。疫情期间和妈妈一起在家自制叉烧上网售卖，卖出好口碑，2022年在武吉坎贝拉小贩中心开设“刘口水”，拿手的叉烧做成叉烧盖饭，也研发了其他不同口味盖饭。站稳了脚步，一年后又在万国熟食中心开设第二个摊位。
进驻兀里村已是第三个摊位，拿下两个档口，除了原本的刘口水，也售卖自己爱吃的虾面，新增虾面品牌——刘大虾。
刘大虾
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| 8道选项 |
这里的虾面有传统口味也有不同搭配，共7道选项，外加一道$3.20的经济餐，丰俭由人。招牌虾面$4，也可选择搭配排骨、猪尾，最高档的豪华特大虾面（$15），有两条大虾、猪肉片、鱼饼、扇贝、鲍鱼。点用时可选择干捞或面汤，也可选择虾汤或白咖喱汤。
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| 豪华特大虾面 |
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| 猪尾排骨虾面 |
基本的虾汤以大骨、虾壳熬煮，每天单是熬汤就需要5、6小时的准备功夫，花时间熬出风味。主角的虾只注重品质，小虾用玻璃虾，大虾用的是优质红虾，细腻爽滑，虾头鲜味十足。搭配的猪肉片也不是一般猪肉，而是选用火锅的薄切三层肉，口感滑润不粗糙。排骨用大排骨切成2寸左右，方便食用，猪尾选用中间比较厚实的一段，丰腴弹牙口感佳。
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| 白咖喱面 |
白咖喱面汤是家传配方，好几年前槟城白咖喱面爆红，父亲心血来潮研发白咖喱汤底，如今热潮已过，外面已经很少见到，但白咖喱面汤本身还是很有吸引力。配方里采用青咖喱、青辣椒、虾米、椰浆、花奶等材料来调制，搅拌后汤汁还是奶白色的，闻起来味道香浓，入口却不感觉浓腻，面条吸附汤汁十分入味。
刘口水
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| 烤青椒鸡盖饭、咸蛋奶油鸡盖饭 |
刘口水新档选项更多，共有9道盖饭，当中有两道新选项：烤青椒鸡盖饭、咸蛋奶油鸡盖饭，售价都是$5.50。咸蛋是本地食客喜爱的大众化口味，混入咸蛋黄浓郁香味；青椒不是指青色灯笼椒或青辣椒，而是自家研发的辛辣酱料，混合日本辣椒调配，使味道变得香辣浓郁，鸡肉也更细腻油滑。
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| 日式焦糖叉烧盖饭 |
招牌的日式焦糖叉烧盖饭（$7），主角的叉烧不是传统做法，一般选用梅花肉，这里以三层肉取代。三层肉清蒸后，用数种日式酱料腌制过夜，隔天再加入传统的中式叉烧酱继续腌制，让肉质更入味。制作时不是在烤炉里烤制，而是在铁板上烧制，速度比较快，口感也更软嫩。
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| 安格斯牛肉盖饭 |
安格斯牛肉盖饭（$8），铺满了薄切安格斯牛肉片，香浓可口，搭配一个温泉蛋，使饭粒更加黏稠香滑。
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| 鳗鱼盖饭 |
其他选项还有明太子炸鸡腿盖饭（$7）、涮涮豚肉盖饭（$7）、鳗鱼盖饭（$9）等等。除了主菜的盖饭系列，也有多道小菜可供选择，如日式豆腐（$2.50）、日式海带苗（$2.50）、酥炸鸡腿菇（$4.50）等等。
Woodleigh Village Hawker Centre
地址：202C Woodleigh Link, Singapore 360202
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