加东公园地铁站趴趴走

《优1周》趴趴走系列，979期，7-9-2024  

汤申—东海岸线第四阶段正式通车，地铁线终于进入东海岸路段。这一段路线主要沿着长长的东海岸沿途设站，原本必须开车才能抵达的沿海地区，如今都来到地铁站门前。趴趴走地铁系列再次出发，沿着地铁线逐站游览，第二站来到TE24的加东公园地铁站（Katong Park），探索被遗忘的海边，挖掘陈年旧事与隐藏趣味。

《优1周》加东公园地铁站趴趴走

丹戎禺地铁站趴趴走

 《优1周》趴趴走系列，978期，31-8-2024  

汤申—东海岸线第四阶段正式通车，地铁线终于进入东海岸路段。这一段路线主要沿着长长的东海岸沿途设站，原本必须开车才能抵达的沿海地区，如今都来到地铁站门前。趴趴走地铁系列再次出发，沿着地铁线逐站游览，第一站来到TE23的丹戎禺地铁站（Tanjong Rhu），探索东海岸起点的海角风情。

《优1周》丹戎禺地铁站趴趴走

年轻小贩：刘大虾+刘口水

比达达利新镇的兀里村（Woodleigh Village）小贩中心开业了，空间开阔，明亮通风。周边组屋区洋溢着新颖年轻气息，熟食中心摊贩也有65%以上是年轻摊主。

刘大虾和刘口水

从地铁站进入商场2楼，有盖廊道直通熟食中心，一眼就看到了今天的目标：刘大虾和刘口水。最年轻摊主之一刘晓璇年仅24岁，在母亲张新玲的伴随下，一口气开设两个档口。

嘉味新菜单

位于东海岸的新加坡美爵乐斯酒店（Grand Mercure Singapore Roxy），2楼中餐馆嘉味，食客以东部的熟客居多，最近汤申—东海岸线第四阶段正式通车，马林百列地铁站就在酒店门口，是时候上门一探。

嘉味

餐馆每隔一段时期就会翻新菜单，为食客增添更多新选项。中餐行政总厨李伟德勤恳认真，凡事亲力亲为，菜单上所有点心都是厨房里从头做起，就连中秋节的月饼都是厨房自制。师傅也经常到日本取经，研发新菜。

扬名海鲜进驻怡丰城

扬名海鲜（Yang Ming Seafood）扬名立万，进驻商场开设扬名海鲜港 Yang Ming Seafood Kelong。首家餐馆位于怡丰城，店面明亮宽敞，门口摆着鱼缸卖活海鲜，店内装潢布置成渔村风貌，呼应室外海景，在亮丽商场打造海边吃海鲜的怀旧风情。

扬名海鲜港

扬名海鲜以煮炒档起家，2019年在碧山组屋区咖啡店里开档，建立起良好口碑，疫后又在乌美工业区里开设第二个档口，短短数年吸引许多名厨成为忠实客户，艺人周华健也赞不绝口。怡丰城新店刚在9月26日气派登场，保留了原本的拿手好菜，也增添更多新菜，包括新店独家新品。

凑凑火锅凑游记

电玩游戏《黑神话：悟空》掀起《西游记》热潮，精明商家纷纷赶潮流蹭热度，台式火锅店湊湊火锅·茶憩（Coucou Hotpot）也来凑个热闹，推出“凑游记”限定菜单。

湊湊火锅·茶憩

凑凑火锅主打台式特色，将火锅与台湾手摇饮料概念二合为一，风靡多个城市。业主是台湾人但创立于北京，两年前进军新加坡开设海外首店，目前在新加坡已拥有三家分店（新达城、i12Katong、星耀樟宜）。

SUSHISAMBA热情桑巴

世界知名餐厅酒吧SUSHISAMBA登陆新加坡，坐落于Capital Tower 52楼，360度饱览无敌景观，高高在上打造多元餐饮体验。

SUSHISAMBA

SUSHISAMBA是源自迪拜的知名品牌，在美国和英国都有分店，扩大版图进军亚洲，第一站即来到新加坡。餐馆主打日本、巴西、秘鲁三地风味，结合了用餐和酒吧空间，有寿司台也有调酒吧台，有开阔餐区也有私人厢房。窗外不同角度面向城市天际线与海景，室内挑高天花板打造戏剧性空间，白天与夜晚风情各异。

Astons Prime啤酒节

如切一带本土又洋气，各国料理遍地花开。大众化西餐品牌Astons旗下的Astons Prime走中档路线，保持高性价比的品牌精神，很受东部居民的欢迎。

Astons Prime

餐馆今年找来铁人名厨陈喜明（Chef Heman）重新整顿菜单，最近第一次推出啤酒节限定菜单。师傅指出，啤酒节源自德国，在欧洲各地很受欢迎，渐渐也在国际上流行起来。Astons Prime主打优质肉品，猪肉也是主厨的拿手菜之一。

享月汤皇健康火锅

中国清汤个人火锅连锁店享月汤皇登陆新加坡开设第一家海外分店，进驻Scotts Square 3楼角头旺铺。

享月汤皇

一看就是高大上路线，装潢贵气，呈献方式精致亮眼。除了主餐区还有私人包房以及独特的阳台空间，坐在通风开放式户外阳台，俯瞰繁忙时髦的Scotts Road，优雅吃火锅。

掌柜根系中原

来自中国大江南北的各大菜系日趋受欢迎，美食荟萃的甘榜格南迎来新开张的“掌柜”，招牌打出“根系中原”，带来本地少见的河南菜。

掌柜来到新加坡

掌柜源自上海，老板是河南人，2006年创立至今口碑很好，今年开始进军海外市场，先后在新加坡和印度尼西亚开店。新加坡首店位于Pahang Street旧店屋的3个单位，上下两层楼，有私人包厢还有一个小天台。