榜鹅海边吃海鲜

　　开车来到旧榜鹅路，建筑工地处处，早已不是当年景观。榜鹅尾吃海鲜的旧景旧情，却依然浮现脑中。沿着榜鹅路进入Ponggol Seventeenth Avenue，越走越是荒凉幽深，以为走错的时候，终于看到Marina Country Club。

　　新开张的Sakura Charcoal Grilled & Shabu Shabu，就设在俱乐部里，成为这个宁静角落里聚集人气的最新亮点。难以想象如此偏远的地方，在一个平日的傍晚时分，居然吸引来这么多食客。户外餐区烟雾腾升，餐桌摆满每个角落，肉香处处。靠海的走道上还在装修，准备安置更多桌子以应付食客需求，完成以后，餐馆的座位容量可以坐满860人！

　　Sakura集团向来以价廉物美的日式国际自助餐闻名，全新的BBQ烧烤与涮涮锅自助餐同样走薄利多销路线，在宽大的餐馆里提供众多的食物选项。

　　偌大的自助餐台分成好几个部分，陈列了200多种食物，以自助餐形式供应。多种多样的牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜、丸子、肉串等等，种类多得根本吃不完。烧烤食材许多已事先腌好，火锅食材也有多种酱料可以搭配。

　　想要吃得更精致一些，还可以另外付费购买高级食材。而且，每人$26+（周末多$2）的收费，还附送$10的消费。也就是说，除了任意选用200多种火锅和烧烤食材，还可以用这$10来购买高级食材或饮料。

　　所谓的高级食材，就包括和牛、Black Angus牛肉、Kurobuta猪肉、鳄鱼肉、波士顿龙虾、螃蟹、大虾、虾婆等等，餐馆还有一个角落摆满鱼缸，特别陈列了各种游水海鲜。算起来，一群人一起用餐，每人$10的赠券，加起来就可以点用不少特色海鲜或肉品，好好利用，还可以点用各种果汁、啤酒等等。

　　选好食物以后，拿到户外餐桌上。每张桌子各有一个火锅和一个烧烤台面，食客可以自行选择烹饪方式，边煮边吃，享受贴近自然的户外用餐乐趣。值得一提的是，火锅和烧烤台都是使用火炭烧烤，带来怀旧的口味与气氛。不过，这也意味着烹煮比较费时和考功夫，要有个心理准备，等火炭慢慢烧热。当然，难得来一趟榜鹅，也不需要太仓促，放松心情，放慢速度，看看晚霞和星空，享受悠闲的古早炭烧味。

　　成人$26+，$11.90+，星期五、周末及公共假期晚餐成人$28+。星期一至星期五只在晚餐时间开放。

地址：800 Ponggol Seventeenth Avenue
电话：6385 8197