花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。非常时期闭关在家，博客放空没有更新，不知不觉已有一个多月，每天仍有不少读者上来，感谢支持！一直让大家重温旧稿也不好意思了，阻断措施逐步放宽，博客也逐步恢复，在我能力范围内继续陪大家吃吃喝喝。
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| 名食小厨外卖大餐 |
解封后的第一阶段，餐馆仍未恢复堂食，却已允许大家上门探访没有同住父母和祖父母，是时候买点好吃的上门孝敬父母，重温天伦之乐。
最适合举家共享的莫过于浓浓南洋风情的家常菜式，位于三巴旺的名食小厨（The Famous Kitchen），招牌美食都已列入外卖菜单，可上门自取或安排送上门服务。
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| 外卖美食驾到 |
试吃当天点选五道菜，都是小份——
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| 爆蒜南乳炸肉 |
爆蒜南乳炸肉（$16），猪肉以南乳腌制后油炸至金黄，配着烤蒜头一起享用。外卖送到家里虽然已经隔了一段时间，吃起来依然酥香美味，没有变硬。
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| 招牌酸菜蒸笋壳 |
招牌酸菜蒸笋壳（$72）是主厨拿手菜之一，也是餐馆的必尝。整条鱼清蒸后加入自制的腌芥菜与香脆花生，鱼肉嫩滑香甜，搭配略带酸味的腌菜，浸在乌黑浓稠的酱汁里。
订餐时略有犹豫，担心蒸鱼不适合外送，最后选择对餐馆保持信心。打包版本鱼肉与酱汁分开，享用前自行淋上，整体感觉比餐馆堂食略微逊色，但没有相差太远，鱼肉也不至于变味。吃不完还留到晚餐，加热后更加入味，中午没用完的酱汁，拌着白饭又是美好一餐。
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| 真加露秋葵炒鲜鱿 |
真加露秋葵炒鲜鱿（$16）也是餐馆的人气佳肴之一，真加露（chinchalok）虾酱炒鱿鱼，鲜上加鲜，鱿鱼与秋葵（羊角豆）都吸满了虾酱浓汁，鲜香浓郁，突显浓浓南洋风情。
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| 肉碎菜脯豆腐 |
肉碎菜脯豆腐（$14），嫩豆腐搭配了肉碎、菜脯，酱汁浓郁，很下饭。家常豆腐做得如此美味，不爱吃豆腐的母亲也赞不绝口。
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| 海鲜面线 |
家里有人不吃猪肉，特地点了一道海鲜面线（$12），炒得锅气十足，面线吸足高汤滋味，入口香浓馥郁，软而不糜；鱿鱼细嫩滑口，大虾鲜甜爽滑多汁。
除了单点，也有四人套餐（$78），包括自选一道汤品、一道肉类、一道海鲜、一道蔬菜、甜品香妃果冻，以及四人份白饭。家里人数不多的话，也提供单人套餐（$12.80），有五种选择。
此外，每星期也推出特别优惠，如目前（6月8日至14日）看到的是，消费$108以上免费运送，还送你一道醉虾。
名食小厨 The Famous Kitchen
电话：6636 8333/8125 3818
地址：54 Sembawang Road #01-01 Hong Heng Mansions. Singapore 779085
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